Vous cherchez à manger sainement avec toute la commodité de la restauration rapide ? Il est temps de commander enfin cette salade. Et écoutez, nous sommes pleinement conscients qu'une fois que vous étouffez une salade dans une vinaigrette ou que vous la garnissez de poulet frit, cela augmente considérablement les calories, mais nous pensons qu'être obsédé par les calories passe à côté de l'essentiel.
Si vous êtes un compteur de calories obsessionnel, alors oui, vous devrez rationner votre vinaigrette ou éviter les ingrédients les plus gourmands, mais si vous recherchez quelque chose de nutritif, plein de légumes et de légumes verts, ce n'est pas le cas. t frit – les salades sont la réponse. Même si le nombre de calories est presque le même, une salade est plus saine pour votre corps qu'un sandwich au poulet frit ou un cheeseburger au bacon gourmand.
Donc, si vous voulez cette garniture au poulet frit. L'obtenir! Nous dirions qu’il existe probablement une meilleure option ailleurs dans le menu, mais bon, nous soutenons les petits pas.
Pour vous aider à commander plus facilement vos salades, nous avons classé nos salades de restauration rapide préférées encore disponibles en 2025.
9. Dairy Queen – Salade de lanières de poulet croustillantes
Pensées et notes de dégustation :
Nous avons essayé de n'inclure que les meilleures salades dans ce classement, en partie pour vous faire gagner du temps, et en partie parce que les salades des fast-foods sont une race en voie de disparition. Il y en a moins que jamais, donc cela nous laisse vraiment perplexe que l'un des derniers restants soit cet horrible de Dairy Queen. Ainsi, même si ce n'est pas une « salade qui vaut la peine d'être commandée », permettez-nous de nous livrer à cette diatribe pendant une seconde.
C'est peut-être le plat le plus médiocre que nous ayons jamais mangé dans tous les fast-foods.
Cette salade vous donne un lit de laitue iceberg sans saveur garnie de filets de poulet frits hachés, de tomates étrangement sans saveur, de bacon et de quelques lambeaux de fromage cheddar en sachet. Le principal problème ici est que les saveurs ne s'assemblent jamais vraiment, elles ont juste le goût d'un assortiment aléatoire d'ingrédients destinés à d'autres plats.
L’essentiel :
Aller chez Dairy Queen pour commander une salade ressemble à un comportement vraiment bizarre. C'est comme aller dans un Steakhouse pour commander de la soupe.
8. Jack in the Box – Salade du sud-ouest au poulet grillé
Pensées et notes de dégustation :
Il fut un temps où la salade sud-ouest de Jack in the Box était l'une des meilleures du jeu, mais c'était il y a très, très longtemps. Ensuite, la salade a traversé une phase où elle était absolument horrible, et maintenant, elle est revenue. Je ne dirais pas que c'est l'un des meilleurs du jeu, mais il est certainement meilleur qu'il y a quelques années.
Sur un lit de mesclun, vous avez le choix entre des lanières de poulet grillées ou frites (nous préférons grillées car elles se marient davantage aux saveurs), des tomates raisins juteuses, des lanières de tortilla salées, qui ajoutent une belle couche de texture, des carottes râpées et un saupoudrer légèrement de fromage cheddar.
La « vinaigrette crémeuse du sud-ouest » relie la salade, qui est une sauce épaisse à base de crème qui a un mélange piquant d'assaisonnement, un peu de citron vert et une finale savoureuse.
L’essentiel :
C'est une bonne salade, mais pas excellente. Si Jack in the Box est tout ce qui est disponible et que vous voulez quelque chose de plus sain, c'est votre meilleur pari. Mais si vous cherchez le type de salade qui vous passionne, cherchez ailleurs.
7. Taco Bell — Bol de poulet Cantina
Pensées et notes de dégustation :
L'année dernière, Taco Bell a lancé le « Cantina Chicken Menu », et c'est probablement la meilleure chose qui soit jamais arrivée à la chaîne de restaurants. Certains de mes plats préférés font partie de ce menu, et même si nous ne classerions pas le Cantina Chicken Bowl comme mon préféré du menu, il est vraiment bon, nous sommes donc heureux de le suggérer.
Le bol, qui, nous l'admettons, ne l'est pas techniquement une salade, comprend du poulet piquant et tendre, des haricots noirs, une sauce ranch savoureuse à l'avocat, de la crème sure étrangement sans saveur, du pico de gallo, une boule de guacamole, du fromage, de la laitue, du riz et du chou violet.
Le mélange de laitue et de chou donne à la salade une belle texture croquante, et même si le guacamole et le riz ne sont pas les meilleurs que vous ayez jamais mangés, ils font le travail et se marient bien avec la véritable star du spectacle: le poulet, qui présente un joli mélange de notes piquantes et herbacées, avec une texture fondante. Oui, nous parlons de Taco Bell ! Il faut y goûter pour le croire.
L’essentiel :
Le Cantina Chicken Bowl est bien meilleur qu’il ne devrait l’être. Bien que nous aimions la saveur ici, il existe une poignée d’options bien meilleures.
6. Habit Burger & Grill – Santa Barbara Cobb
Pensées et notes de dégustation :
Santa Barbara Cobb d'Habit a de bonnes intentions, mais quelques légers problèmes de contrôle de qualité l'empêchent d'être vraiment délicieux. C'est principalement l'avocat. Souvent, elle est trop mûre, ce qui ajoute une saveur sale à une salade par ailleurs délicieuse. Cependant, j'ai commandé ceci à plusieurs reprises et l'avocat va bien. Juste quelque chose à garder à l’esprit : lorsqu’il s’agit d’avocat chez Habit, c’est un pari.
La salade comprend un lit de laitue romaine et iceberg garnie de tomates cerises juteuses, de l'avocat susmentionné, de quelques crumbles de fromage bleu acidulés, de bacon fin mais croustillant et merveilleusement fumé, d'œuf et de poitrine de poulet fraîchement grillée.
Je pense que cette salade a meilleur goût avec la vinaigrette Habit's House, qui est un simple mélange de balsamique et d'huile d'olive et ajoute une belle finale piquante et légèrement fumée à chaque bouchée.
L’essentiel :
Dans l’ensemble, cette salade semble merveilleusement savoureuse et assez copieuse. C'est une salade de qualité restaurant, c'est sûr.
5. Chick-fil-A – Salade épicée du sud-ouest
Pensées et notes de dégustation :
Je continue de faire des allers-retours pour savoir si je pense ou non que la salade épicée du sud-ouest ou l'épi est le roi chez Chick-fil-A, mais je vais aller de l'avant et tracer une ligne dans le sable, mettre mon pied vers le bas et dites que la salade épicée du sud-ouest mérite la couronne.
Sur une base de mesclun, cette salade comprend des tomates raisins toujours mûres, un mélange de fromages Monterrey Jack et Cheddar crémeux et piquants, du maïs rôti, des haricots noirs, des poivrons rouges doux, des graines de citrouille saupoudrées de piment et de citron vert, une tortilla salée. lanières, et ce que nous considérons comme la star de la salade, les piments poblano.
Combinez cela avec votre choix de poulet grillé ou frit (nous pensons que le nouveau poulet grillé épicé a le meilleur goût) et vous obtenez un mélange de saveurs fraîches, sucrées, poivrées et épicées dans chaque bouchée. Les poblanos offrent une très belle saveur fumée et terreuse qui rend le filet de poulet grillé épicé encore plus épicé.
L’essentiel :
Fumé, sucré et poivré. Cette salade regorge de grandes saveurs qui valent la peine d’être excitées.
4. El Pollo Loco — Salade de tostada au double poulet
Pensées et notes de dégustation :
Le but de cet article est de vous orienter vers les salades les plus savoureuses, au diable les faits nutritionnels, donc si manger une salade dans une grosse tortilla frite géante vous semble un peu trop indulgent, choisissez agrémentez la salade double poulet et avocat habituelle. Il présente essentiellement la même construction. Mais si vous aimez vous amuser, vous devez vous procurer la version Tostada.
À l'intérieur d'une tortilla de farine frite géante, vous trouverez une grande portion de haricots pinto, de la salsa maison d'El Pollo Loco, de la crème sure, du fromage Monterey Jack crémeux, du riz, de la laitue râpée, de l'avocat et une double portion de poulet grillé à la flamme.
Les notes de dégustation dominantes ici sont les agrumes et la viande carbonisée avec des assaisonnements terreux et piquants, des épices douces du pico de gallo et une qualité beurrée savoureuse grâce à l'avocat. La meilleure partie est que vous pouvez casser des morceaux de Tostada et vous obtenez essentiellement une assiette de nachos.
L’essentiel :
C'est un peu plus gourmand qu'une salade ordinaire, mais de la meilleure façon possible.
3. Chipotle — Bol personnalisé UPROXX
Pensées et notes de dégustation :
Il y a quelques années, nous avons décidé de préparer la meilleure salade Chipotle (nous avons également fait des burritos et des tacos) et après plusieurs tests de goût et différentes combinaisons, nous pensons avoir réussi !
L'Uproxx Custom, comme nous l'appelons, comprend des haricots pinto, du riz blanc, du barbacoa, des fajitas, de la salsa de tomatilles rouges, du fromage, de la laitue, du guacamole et un trait final de sauce Tabasco au poivre vert, étrangement situé près des pailles et couvercles.
Avec notre fabrication, vous avez la garantie d'une fourchette après l'autre de saveurs épicées, fumées, terreuses et sucrées, avec des arômes alléchants qui chatouillent la langue autant que les papilles. Pourquoi Barbacoa ? Parce que c'est la viande la plus juteuse et la plus tendre de tout le menu Chipotle, et ces notes d'origan et de clou de girofle se marient bien avec les haricots pinto riches en cumin.
L’essentiel :
Une partie de nous souhaite donner à cette salade la première place, mais comme il s'agit d'un travail personnalisé, cela semblait un peu trop biaisé. Si vous recherchez une salade terreuse, épicée et herbacée, celle-ci est faite pour vous.
2. Sweetgreen – Feuilles de guacamole
Pensées et notes de dégustation :
Je m'attendais vraiment à ce que Sweetgreen, un restaurant dont le concept est, vous savez, les légumes verts, ait la meilleure salade et même si elle s'en rapproche, elle n'en est pas encore là.
Le Guacamole Greens comprend un lit de romaine, un mélange printanier et du chou violet garni de poulet rôti, d'avocat, de tomates cerises juteuses, d'oignons marinés et de morceaux de tortilla frits, et est servi avec une vinaigrette jalapeño à la coriandre et au citron vert et une tranche de citron vert pour une dose supplémentaire d'agrumes brillants. Si vous vous demandez où est le guacamole, pareil.
Je ne pense pas vraiment que le guacamole améliorerait cette salade, je préfère de loin les morceaux d'avocat frais, j'ai juste trouvé étrange de l'inclure dans le nom.
Je vais d’abord commencer par ce qui fonctionne. J'adore la vinaigrette citron vert, coriandre et jalapeño. C'est piquant, un peu aigre, herbacé, poivré et a une belle chaleur douce. C’est sans conteste la meilleure vinaigrette de toutes les salades de restauration rapide.
Le reste de la salade est un tarif standard, les produits ici sont excellents mais j'ai trouvé le poulet un peu sec et sans saveur, et j'aurais pu me passer des oignons marinés.
Pourtant, cet habillage compense largement les points faibles.
L’essentiel :
Si votre partie préférée d'une salade est la vinaigrette, il n'y a rien de mieux que la vinaigrette jalapeño à la coriandre et au citron vert de Sweetgreen.
1. Panera – Légumes méditerranéens aux céréales
Pensées et notes de dégustation :
Mon choix initial chez Panera était la salade asiatique au sésame, mais lorsqu'elle a été retirée du menu, j'ai été obligé de trouver quelque chose de nouveau, c'est alors que je suis tombé sur la délicieuse salade de légumes verts méditerranéens aux céréales. Récemment, Panera a ramené le sésame asiatique, mais après l'avoir mangé, je ne suis pas sûr de pouvoir y retourner.
Sur un lit de romaine et de mélange printanier, nous avons un mélange de riz et de farro, qui apportent de belles notes de noisette et de grillé, une boule de houmous simple, de la feta, des oignons rouges doux, des poivrons doux et doux, du concombre et un épais saupoudrage d'assaisonnement robuste qui combine du paprika, du cumin et de la cannelle.
Il y a beaucoup de saveurs ici, c'est un mélange de saveurs terreuses, grillées et poivrées changeantes, le tout lié à une vinaigrette grecque piquante, grasse et riche en origan. Il existe une version de cette salade au poulet, mais honnêtement, les saveurs offrent tellement ici que je ne pense pas que ce soit nécessaire.
L’essentiel :
La meilleure salade de restauration rapide actuelle que votre argent puisse acheter en 2025. Chaque bouchée est une bombe de saveur.
