Les sandwichs au poulet veulent pour la sauce. La poitrine de poulet, même frite, a tendance à être un peu sèche et les marques de restauration rapide le savent, c'est pourquoi ils enroulent presque toujours leur sable de poulet avec de la mayo, de la sauce à retour ou de la sauce spéciale – et puis il y a Chick-fil-A. Tous les sandwichs de Chick-fil-A sont complètement inestimables, mais leur poulet est si tendre, juteux et cuit de manière experte que vous n'en avez pas besoin.
Chick-fil-a fait-il notre sandwich au poulet préféré? Non, mais ils se rapprochent, alors que se passerait-il s'ils a fait Libérez un sandwich qui se fait sauter tous? Entrez dans le nouveau sandwich au barbecue du barbecue Smokehouse. Ce nouveau sandwich de saison contient votre choix de filet d'origine, grillé ou épicé de Chick-fil-A, garni de bacon, de fromage Colby Jack, de laitue à feuilles vertes et d'une épaisse couche de sauce barbecue fumée.
Il semble que ce sera le sandwich le plus désordonné de la marque et le plus plein de saveur à ce jour, nous avons donc dû le découvrir. Nous avons essayé le Smokehouse BBQ Bacon Sandwich pour voir si cela vaut la peine de faire un voyage à Chick-fil-A, voici nos pensées.
Sandwich au bacon de BBQ de Smokehouse
Réflexions et notes de dégustation:
J'ai essayé les trois variations sur ce sandwich, et ils ne sont pas assez différents pour justifier des avis séparés pour chacun, donc je vais simplement dire – opter pour le filet épicé. C'est de côté le meilleur choix. Le filet épicé est tendre, juteux et bien assaisonné avec un mélange de poivre noir, de sel et une touche d'ail et d'oignon avec un fort coup soutenu par le poivre de Cayenne sur le backend.
Cette forte ruée de piquant qui persiste en bouche est encore élevée par la très bonne sauce barbecue très fumée de Chick-fil-A. La sauce est parfumée et appétissante et commence doucement avant que les notes fumées ne prennent le relais. Couplé à l'assaisonnement du poulet, ce sandwich emmène vos papilles dans un voyage de saveurs changeantes qui sont impossibles à nier.
Tout cela serait suffisant pour élever considérablement l'expérience de manger un sandwich au poulet Chick-fil-A, mais nous ne sommes même pas arrivés au bacon! Le bacon ici est saupoudré de poivre noir écrasé et brossé de cassonade. Le bacon ne fait pas grand-chose pour ajouter du croquant à ce sandwich (il est assez souple en ce qui concerne le bacon), mais ce mélange de sucre brun et de poivre approfondit encore beaucoup de saveurs qui sont déjà présentes dans la sauce et l'assaisonnement au poulet, et ajoute de la douceur supplémentaire, et améliore l'aspect salé.
Il s'agit d'un sandwich presque parfait, le seul véritable changement que je fais est de remplacer le fromage Colby Jack en faveur de Pepper Jack.
L'essentiel:
Smokey, sucré, épicé et salé, le sandwich au barbecue Smokehouse de Chick-fil-A est de loin le meilleur sandwich de l'ensemble du menu. C'est un incontournable et nous espérons qu'il restera longtemps.
