Vous cherchez l’apéritif parfait pour votre prochaine grande réunion ? Yo-Yo a tout ce qu’il vous faut.
Dans le premier épisode de la saison de sa série culinaire sur aspireTV, Downright Delicious With Yo-Yo, la rappeuse a dévoilé la recette familiale d’un dip monumental à dix couches.
Dans cet extrait de l’épisode, Yo-Yo (vrai nom : Yolanda Whitaker) présente sa création culinaire véritablement impressionnante.
« Je parle de dips impressionnants », dit-elle. « Voici mon dip familial à dix couches qui est dans ma famille depuis longtemps. »
« Il est chargé de saveurs. Dix couches. Ça ne peut pas être mieux que ça », ajoute-t-elle à propos de ce dip, qui comprend de la viande, des haricots refritos, de la crème fraîche, du guacamole, des olives, du fromage, de la coriandre et bien d’autres encore.
Cette trempette, qui fait sensation, est parfaite pour « n’importe quelle réunion familiale » ou « événement communautaire », souligne Yo-Yo. « Prépare-la chez toi, pour tes amis, pour ta fête du Super Bowl. »
Le dip n’est que le premier des plats favoris que la nommée aux Grammy mettra en avant dans la nouvelle saison de son émission. Elle montrera aussi comment préparer des enchiladas authentiques, des côtes de porc baby back ribs tendres et savoureuses, des frites au chili et au fromage démesurées, des nachos bien garnis, un mac and cheese épicé façon buffalo, un mélange fondant de champignons relevés au jerk, une pizza sur pain français, une pizza au poulet barbecue, des ailes de poulet, des jalapeños farcis et une étouffée de poisson-chat.
Downright Delicious With Yo-Yo « est le parfait mélange de nourriture, de divertissement et de lien social, et Yo‑Yo apporte une énergie contagieuse à la cuisine avec des plats accessibles qui célèbrent la saveur, la culture et la joie de partager un repas, » a déclaré Angela Cannon, vice‑présidente exécutive des réseaux et de la stratégie de contenu, directrice générale d’aspireTV. « Le retour d’une icône du hip‑hop de son calibre ne renforce pas seulement notre programmation — cela dynamise l’ensemble de notre marque. »
Downright Delicious with Yo-Yo est diffusé les jeudis à 20 h, heure de l’Est, sur aspireTV.
