Sentez ce que vous voulez à propos de la tequila des célébrités, mais une chose est sûre, cela ne mènera nulle part. La liste des célébrités qui possèdent (ou ont possédé) leur propre tequila est longue, trop longue pour nommer tout le monde mais si vous êtes curieux, en voici quelques-unes : Kendall Jenner, Dwayne « The Rock » Johnson, George Clooney, Guy. Fieri, Kevin Hart, Rita Ora, Michael Jordan, The Chainsmokers – vous comprenez.
Les gens sont prompts à écarter les marques de célébrités et, même s'il existe de nombreuses mauvaises bouteilles, il existe suffisamment de joyaux pour que je n'écarte pas immédiatement une marque simplement parce qu'elle appartient à des célébrités. Mais étant donné qu'il existe tant de marques de célébrités et tant de marques de tequila en général, est-il vraiment besoin un autre? En théorie… non. Mais en fin de compte, en tant que fan et buveur de tequila, ma seule préoccupation est de savoir si la tequila que je bois a bon goût.
Alors quand j'ai appris que Matthew et Camila McConaughey avaient lancé une nouvelle marque de tequila, je ne peux pas dire que j'étais excité. Mais quand j'ai découvert qu'il était produit au NOM 1614, qui abrite des marques comme Tres Agaves et Cazcanes (deux marques que je boirais et recommanderais sans hésiter, surtout cette dernière), mon intérêt a grandi.
Puis, quand j’ai découvert que la marque s’appelait « Pantalones », j’ai été encore plus intrigué. Si vous ne le savez pas, « Pantalones » signifie « Pantalon » en espagnol. J'ai vu cette marque recevoir beaucoup de critiques sur Internet pour avoir appelé sa tequila « Pants », mais je l'adore. Est-ce stupide ? Oui, mais c'est une tequila Matthew McConaughey – l'auriez-vous autrement ? Cela semble remarquablement conforme à la marque et fidèle à la personnalité qui se cache derrière.
Il s'agit d'un homme qui a été arrêté au milieu de la nuit à la suite d'une plainte pour bruit, où les policiers l'ont trouvé en train de danser nu chez lui avec des bongos et beaucoup de marijuana. Un homme dont la voix résonne instantanément dans votre tête lorsque vous entendez son nom. Il est absolument la personne qui donne le nom à sa marque Pantalones. Je ne l'aurais pas fait autrement.
Sur le site Web Pantalones, Matthew et Camila ont réalisé tout le trope de la conduite en moto à travers les champs d'agave, le cliché le plus répandu et le plus ennuyeux de la tequila des célébrités. Mais au milieu de la vidéo, ils se déplacent sans pantalon, ce qui me montre que les McConaughey sont conscients d'eux-mêmes. J'apprécie cela.
J'ai également été ravi d'apprendre que Matthew McConaughey a rencontré pour la première fois sa femme Camila au Hyde Club sur Sunset Boulevard alors qu'il préparait une margarita. Ils ont entamé une conversation et le reste appartient à l’histoire. Elle est désormais « la seule femme pour laquelle il veut préparer une margarita », donc le couple propriétaire d'une marque de tequila semble être un véritable point de passion, plutôt que quelque chose qu'un conseiller financier a suggéré parce que toutes les autres célébrités le font (même si cela pourrait être une partie aussi).
Donc, étant donné le pedigree du NOM et l'humour et la passion de McConaughey pour le produit, mes attentes sont assez élevées. Passons à Pantalones.
Conception de la bouteille
La conception de la bouteille ne fait pas ou ne défait pas une tequila, mais je pense que c'est important. J'aime une bouteille cylindrique qui n'est pas trop haute. Je les trouve plus faciles à verser, plus faciles à présenter et nécessitent moins d’espace sur les étagères. Pantalones a suivi la voie inverse.
La bouteille ici est courte et grosse. Le design de l'étiquette est génial, il a cette qualité de design d'antan et indique qu'il est 100 % agave et biologique. Nous aurions adoré y voir « sans additif » au lieu d'une désignation biologique, mais pour autant que nous le sachions, aucune marque de célébrité n'a encore sauté dans le train sans additif, donc ce n'est pas vraiment hors du commun. .
La bouteille est assez simple mais une plante d'agave en relief se trouve au dos avec un pantalon en dessous. Encore une fois, j'apprécie la dose de bêtise. Dans l’ensemble, le design de la bouteille est bon. Ce n’est ni ennuyeux ni intrusif, ce n’est pas un gadget ou une réflexion excessive. Il aura fière allure sur votre chariot ou votre comptoir, et c'est toujours une bonne chose.
Maintenant, place au goût ! Je vais commencer par les expressions les moins âgées vers les plus anciennes.
Pantalons Blanco
ABV : 40%
Prix: 44,99 $
La Téquila :
Nous avons déjà couvert le NOM, alors voici ce que vous devez savoir d'autre. La tequila blanco de Pantalones est composée à 100 % d'agave bleu Weber qui est cuite dans un autoclave à haute pression, extraite par un broyeur à rouleaux et fermentée dans des cuves en acier inoxydable à l'air libre avant d'être distillée deux fois dans un pot en acier inoxydable avec un serpentin en cuivre.
Depuis sa sortie, la tequila a remporté de nombreux prix, dont l'or au SF World Spirits Competition et aux LA Spirits Awards 2024, et l'or aux Sip Awards.
Notes de dégustation
Nez: Un nez étonnamment herbacé avec un mélange de tons d'agave grillé et une touche de douceur florale de miel.
Palais: J'obtiens une base d'agave majoritairement végétale, une légère minéralité et une pincée de vanille avec une belle brûlure douce.
Finition: Forte épice en finale. J'aime le mordant de celui-ci, il y a un peu de menthe pour atténuer un peu ce piquant.
L’essentiel :
Agave en avant avec un peu d'herbacé et une finale épicée. A tirer, à siroter, mais je pense que là où cela brillera le mieux, c'est dans un cocktail.
Pantalons Reposado
ABV : 40%
Prix: 49,99 $
La Téquila :
Pour son repo, Pantalones vieillit sa tequila dans des fûts de American Oak Whiskey pendant 9 mois. Comme le blanco, le reposado a également récolté quelques récompenses, dont le Double Or chez Sip, l'Argent de LA Spirits et le Bronze au SF World Spirits Competition.
Notes de dégustation
Nez: Lourd, et je veux dire lourd sur la cannelle ici. Je n'ai absolument pas d'agave sur le nez, c'est dommage.
Palais: Doux et lissé. Je goûte du sirop d'érable, du gâteau à la vanille, des copeaux de noix de coco sucrés et beaucoup de vanille.
Finition: Le piquant du blanco est ici atténué, remplacé par une couche de vanille et une légère touche de chêne.
L’essentiel :
Un peu trop lissé et sucré à mon goût. Je suis sûr que cela plaira aux gens lors des fêtes. Mais si vous aimez les qualités plus mordantes de la tequila, vous n’en trouverez pas beaucoup ici.
Pantalons Añejo
ABV : 40%
Prix: 54,99 $
La Téquila :
Pour Pantalones añejo, la tequila est vieillie pendant 15 mois dans des fûts de whisky de chêne américain. Un autre lauréat, Pantalones añejo, a reçu le Double Or à
World Spirits et les Sip Awards. Le vieillissement relativement léger (les añejos vieillissent entre 1 et 3 ans) se traduit par une légère couleur paille qui est juste une nuance plus foncée que le reposado.
Notes de dégustation
Nez: Étonnamment, la qualité cannelle du reposado a disparu ici. Au lieu de cela, j'obtiens principalement un mélange de caramel et de vanille avec un soupçon de
chocolat.
Palais: La riche vanille et la cassonade dominent largement la saveur ici. Il a une qualité notable de dessert. J'ai presque envie de le verser sur une boule de vanille fraîche avec une sauce au chocolat.
Finition: Lisse avec un peu de caramel au beurre et une finale de chêne proéminente. Malheureusement, tout le piquant des deux autres expressions a complètement disparu ici. Cela va pour le dessert et frapper fort cette marque.
L’essentiel :
Sirupeux, doux et onctueux. Il a une qualité de whisky palpable, ce qui pourrait être votre truc, mais il manque de caractère d'agave.
Dernières pensées:
Pantalones se situe confortablement parmi les meilleures tequilas de marque de célébrités. Cela dit, si vous êtes un buveur de tequila chevronné qui met un point d’honneur à rester à l’écart des marques célèbres, cela ne vous convaincra pas du contraire.
C'est une bonne tequila qui plaît aux gens et qui est fabriquée dans une distillerie qui produit régulièrement de grandes marques. Mais si vous espériez une version économique de Cazcanes, elle n’atteint pas tout à fait ce niveau.
Les buveurs de tequila chevronnés ne trouveront pas grand-chose à aimer dans les expressions vieillies, mais si vous êtes un buveur occasionnel qui recherche quelque chose qui se déroule en douceur et qui plaise au palais, vous allez creuser ceci.
La bouteille qui se démarque est sans aucun doute le blanco, qui présente beaucoup de caractère d'agave mordant et frappe vos papilles avec un caractère épicé qui est un vrai plaisir à boire.
