Chick-fil-A vient de lancer un nouveau sandwich au poulet ! Ce n'est pas souvent que Chick-fil-A ajoute quelque chose de vraiment nouveau à son menu, c'est donc un gros problème. Bien sûr, il propose des boissons de saison, mais les boissons sont relativement sûres et sans risque tant pour le client que pour le restaurant. Mais de la nouvelle nourriture ? C'est un risque, et cela n'est pas toujours payant (il suffit de regarder le KFC Chizza).
L'année dernière, Chick-fil-A nous a offert le sandwich au poulet au miel, au poivre et au piment. Et même si ce n'était pas pour tout le monde – le fromage Pimento est de loin le fromage qui divise le plus – nous l'avons trouvé plutôt savoureux.
Maintenant, en 2024, Chick-fil-A nous réserve quelque chose d'un peu plus excitant : le sandwich au poulet et au bacon et au poivre et à l'érable. Avec tout le respect que je dois au fromage au piment, cela semble un million de fois meilleur. Je veux dire, il y a « bacon » dans le nom et cela suffit à lui seul à piquer notre intérêt. Et c'est grillé, ce qui est excitant car c'est notre opinion dont nous avons besoin plus de bons sandwichs au poulet grillé dans le paysage de la restauration rapide.
Alors, le sandwich au poulet, bacon, érable et poivre est-il bon ? Voici le verdict.
Sandwich au poulet, bacon, érable et poivre
Pensées et notes de dégustation :
La version comprend une poitrine de poulet grillée sur un petit pain brioché à l'érable grillé, du fromage pepper jack, de la laitue verte, des cornichons et du bacon recouvert de cassonade et de poivre.
Putain de merde, ce sandwich est bon. Les saveurs fonctionnent en parfaite harmonie les unes avec les autres, la poitrine de poulet est tendre avec un mélange de saveurs carbonisées, herbacées et légèrement citronnées avec du fromage pepper jack apportant un peu de piquant et un arrière-goût poivré fumé, sucré et parfumé grâce à l'érable. lard. Le bacon à l'érable est un véritable point fort, il est parfaitement rendu avec un mélange addictif de saveurs fumées et sucrées. C'est croustillant, mais fond dans la bouche.
Je suis surpris par la qualité de ce sandwich. Avant de l'essayer, je pensais que sur le papier, il serait probablement logique de le préparer avec un filet frit épicé plutôt qu'avec l'option grillée, car ce serait une combinaison d'épicé et de sucré, mais après avoir réellement goûté la chose, je dois suggérer que vous résistez à la tentation de prendre le poulet frit.
Le bacon fournit déjà toute la texture croquante dont vous avez besoin. Je tiens également à souligner le pain brioché sur lequel est servi ce sandwich, il est léger, aéré et beurré. C'est de loin le meilleur petit pain de n'importe quel sandwich Chick-fil-A, et j'espère qu'ils remplaceront le pain blanc original par de la brioche sur tous leurs sandwichs.
Mon seul reproche à ce sandwich, ce sont les cornichons. Ils ne semblent pas à leur place sur ce sandwich. Ne vous méprenez pas, cela n'a pas gâché mon expérience, mais il y a tellement de saveur dans ce sandwich rien qu'avec le bacon et le filet de poulet que vous n'avez pas vraiment besoin de la saveur saumâtre que les cornichons apportent.
Pourtant, c'est actuellement mon sandwich au poulet grillé préféré dans tous les fast-foods et s'il n'obtient pas le statut de menu permanent, Chick-fil-A fait une énorme erreur.
L’essentiel :
Une commande incontournable. C'est facilement l'un des meilleurs sandwichs au poulet de Chick-fil-A et de loin le meilleur sandwich au poulet grillé de tous les fast-foods.
