Nous adorons Benny Blanco. Pas seulement parce qu'il est un producteur de musique incroyable, un auteur-compositeur, un chef en herbe et un improvisateur incroyablement doué, mais aussi parce qu'il est un excellent compagnon. Récemment, Benny s'est associé aux studios Uproxx pour « Skrew The Usual », un partenariat avec Skrewball Peanut Butter Whiskey qui a vu le super producteur s'essayer aux cocktails artisanaux.
Si vous n'avez pas encore vu la vidéo, laissez-nous vous dire (bon, nous ne sommes pas objectifs) : c'était génial. Regardez-la… à moins que vous ne soyez allergique aux bons moments.
Nous pensons que la création de cocktails de qualité est une question de créativité, d'imagination et d'expérimentation. Bien sûr, il existe des recettes de cocktails classiques qui ne vous feront jamais de mal, mais il est beaucoup plus amusant de créer quelque chose qui fera voyager vos papilles. Et les boissons que Benny et le barman Saeed « Hawk » House ont élaborées au bar des studios Uproxx pour « Skrew The Usual » ont fait exactement cela.
Non seulement le duo a apporté des ingrédients imaginatifs à la table (l'une des boissons contient du boba, oui, du boba), mais avec leur mélange de notes tropicales/fruitées et une base de whisky, ces trois cocktails sont parfaits pour l'été, que vous vous prélassiez au bord de la piscine ou que vous cherchiez un moyen de vous détendre lors d'une chaude nuit. Pour connaître la bonne technique de préparation de ces boissons, vous devrez regarder la vidéo complète avec Benny et Hawk. Mais si vous cherchez juste les ingrédients, les voici :
L'île des marginaux
Quel goût ça a :
Un mélange de beurre de cacahuète, de vanille et de mélasse, avec un fort caractère de whisky et des notes acidulées de jus. La muscade ajoute une complexité à la finale dont on tombe facilement amoureux.
Ce dont vous aurez besoin :
- 1 1/2 oz de whisky au beurre de cacahuète Skrewball
- 3/4 oz de rhum ambré ou blanc
- 1 oz de jus d'orange
- 1 oz de jus d'ananas
- 1 part de crème de coco
- garnir de noix de muscade et de feuilles d'ananas
Coca-Cola
Quel goût ça a :
Tropical et lumineux avec un baiser de beurre de cacahuète et de vanille. La noix de coco et le boba ajoutent un élément sucré semblable à un bonbon à la finale qui bat n'importe quel bord salé ou sucré que vous avez déjà goûté.
Ce dont vous aurez besoin :
- 1 1/2 oz de whisky au beurre de cacahuète Skrewball
- 3/4 oz de rhum ambré ou blanc
- 1/2 oz de jus de citron vert
- 3/4 oz de jus d'orange
- 1 oz de jus d'ananas
- Garnir avec 2 cuillères à soupe de boba orange et un rebord de flocons de noix de coco
Bonjour Soleil
Quel goût ça a :
Dessert dans un verre. Des notes décadentes de beurre de cacahuète, de cassonade et de whisky doux dominent la saveur avec un contrepoids acidulé et une finale de sorbet sucré. Astuce de pro : trempez la glace dans la boisson à plusieurs reprises et goûtez-la pour une touche alcoolisée sur les glaces.
Ce dont vous aurez besoin :
- 1 1/2 oz de whisky au beurre de cacahuète Skrewball
- 3/4 oz de rhum ambré ou blanc
- 3/4 oz de jus de citron vert
- 2 boules de sorbet à l'ananas
- 1 oz de jus d'ananas
- Garnir avec une sucette glacée et du sucre muscade
