La capitale suédoise vaut bien une visite au printemps 2024. La ville regorge d’histoire fascinante, de musées uniques, d’îles idylliques, d’une excellente scène de cocktails artisanaux, d’établissements LGBTQ+ et de nombreux plats délicieux.
En plus, Stockholm est magnifique. Il existe une architecture intéressante presque infinie – certaines datant de huit siècles – réparties sur l’archipel de 14 îles qui compose la ville. Ajoutez à cela un temps doux en été et de véritables hivers hivernaux merveilleux et Stockholm finit par avoir quelque chose pour tout le monde.
Voici comment passer trois jours parfaits à Stockholm !
JOUR 1 :
Installation à l’hôtel Skeppsholmen. Cet hôtel de charme en bord de mer est situé à quelques pas du centre-ville mais semble beaucoup plus éloigné en raison de son environnement calme et pittoresque. Situé sur une île luxuriante, l’hôtel – une maison rénovée vieille de 300 ans avec des ornements scandinaves chics modernes – propose des chambres à partir de 2 790 SEK (273 $) la nuit. L’établissement pratique le développement durable en utilisant uniquement des énergies renouvelables et a obtenu le niveau quatre du label écologique Nordic Swan pour ses efforts écologiques.
Si vous arrivez avant le soir, rendez-vous au Moderna Museet à proximité (150 SEK/15 $ d’entrée). Si c’est un vendredi après-midi, votre entrée sera gratuite de 18h à 20h. Avant de parcourir les expositions tournantes d’art moderne, montez sur le toit-terrasse pour savourer un cocktail et admirer la vue imprenable sur la ville scandinave.
Depuis le musée, traversez le pont Skeppsholmsbron, construit en fer dans les années 1800 et orné de couronnes dorées. Arrêtez-vous et admirez la vue. La ville est particulièrement sereine au crépuscule. Vous vous retrouverez à Kungsträdgården, un parc métropolitain bordé d’arbres, où vous pourrez observer les gens un moment ou continuer vers le dîner. Il faut compter environ 20 minutes à pied du Moderna Musset jusqu’au restaurant ChouChou.
ChouChou est un espace vert à Stockholm proposant des plats biologiques à base de plantes. Commencez par une ou deux tournées de cocktails servis en plein air sur la terrasse. Le Hot Buttered Rum est un incontournable car il est difficile de trouver des versions végétaliennes de spiritueux au beurre. Pour le dîner, entrez dans le restaurant et commandez à la carte. Essayez le steak provençal végétalien (389 SEK/38 $), ou initiez-vous aux versions végétaliennes de la cuisine scandinave traditionnelle en vous rendant au buffet (269/26 $ SEK). Le buffet propose généralement du Skagen en entrée, un plat local composé de toasts de fausses crevettes et de caviar à base d’algues.
Vous n’êtes pas fatigué du voyage ? Quelques pâtés de maisons plus loin, vous trouverez l’un des bars d’hôtel les plus branchés de Stockholm, Guldbaren, alias The Gold Bar, au Nobis Hotel Stockholm. La carte des cocktails est d’inspiration mondiale, mais vous feriez tort de ne pas essayer la concoction locale. « Le Stockholm » est composé de rhubarbe, de gin rose, de soda au pamplemousse et de mousse de fleur de sureau (150 SEK/14 $). Vous ne pouvez pas vous tromper avec une commande d’huîtres (38 SEK/3,75 $ chacune) et de champagne (180 SEK/17 $ le verre) pour terminer la soirée.
JOUR 2:
Prenez le petit-déjeuner à l’hôtel Skeppsholmen, puis partez pour une visite touristique autonome de la ville de Stockholm. Commencez à Gamla Stan, la vieille ville de la ville, qui se trouve à seulement 20 minutes à pied environ de l’hôtel. Cette ville a été fondée sur cette île au XIIIe siècle et compte aujourd’hui de nombreuses institutions culturelles abritées dans des bâtiments des années 1700 et 1800. Faire une visite guidée du Palais Royal (230 SEK/22$ entrée et visite guidée) est un incontournable. Il reste la résidence officielle de Sa Majesté le Roi avec plus de 600 pièces bien conservées.
Visitez l’île de Djurgården, qui était autrefois le terrain de chasse royal et qui regorge désormais de certaines des meilleures choses à faire à Stockholm, notamment Gröna Lund, le plus ancien parc d’attractions de Suède avec 30 manèges. L’entrée est seulement 100 SEK/9 $, alors montez à bord de quelques manèges pour susciter la joie de l’enfant qui sommeille en vous.
Après avoir parcouru les montagnes russes à votre guise, dirigez-vous vers l’ABBA The Museum (239 SEK/23 $ d’entrée) où vous aurez la chance de vous produire sur scène avec les hologrammes du groupe suédois emblématique – un peu comme leur tournée – et écoutez à fond l’un de leurs tubes tels que Mama Mia. Dans le musée, vous pourrez admirer les costumes scintillants d’ABBA, voir les disques d’or, chanter vos chansons ABBA préférées dans un studio d’enregistrement, et bien plus encore. Dégustez des plats suédois traditionnels à côté au Visitor’s Bistro pour le déjeuner, comme le Toast Skagen (celui-ci n’est pas végétalien) pour 195 SEK/19 $ ou les boulettes de viande de veau suédoises classiques aux airelles pour 225 SEK/22 $.
Au bout de la rue se trouve le musée Vasa (l’entrée commence à 170 SEK/16 $), qui est sans doute l’institution culturelle la plus unique de la ville. C’est le musée le plus visité de Scandanvie et abrite le navire de guerre Vasa qui a coulé à proximité lors de son voyage inaugural dans le port en 1628. Il a été récupéré 333 ans plus tard et reste le navire du XVIIe siècle le mieux conservé au monde.
Pour le dîner, rendez-vous au Cirkus : ne vous attendez pas à ce qu’il y ait des contorsionnistes ou des clowns. À son apogée, à la fin des années 1800, c’était effectivement une salle de cirque, mais c’est aujourd’hui un bistro servant des plats suédois classiques. Laissez le chef surprendre vos papilles en profitant du menu dégustation de cinq plats pour 595 SEK/58 $. Il y a des concerts et des représentations théâtrales tout au long de l’année, alors vérifiez ce qui se passe pendant votre visite à Stockholm et restez pour un dîner et un spectacle. Prenez le ferry 82 depuis Allmänna gränd pour retourner à l’hôtel Skeppsholmen.
JOUR 3 :
Maintenant que vous avez vu le meilleur de ce que la ville a à offrir, il est temps de sortir sur l’eau, après le petit-déjeuner à l’hôtel. Vision of Stockholm propose des visites d’une durée de trois à huit heures et des charters privés (1 800 SEK/176 $ par personne pour un groupe de 10) explorant l’archipel environnant composé de plus de 30 000 îles. La plupart des îles boisées et accidentées sont inhabitées et idéales pour les randonnées. Ou faites simplement une croisière en prenant des photos de falaises rocheuses – et si vous visitez pendant les mois les plus chauds, plongez dans l’eau sur les rives sablonneuses.
La ville de l’archipel de Vaxholm dispose d’un ferry public si vous ne voulez pas faire de folies avec une promenade en bateau privé. Si vous optez pour un voyage privé, certains arrêts à considérer incluent les îles Fjäderholmarna à l’ouest, les îlots Svenska Högarna à l’est et le phare de Landsort au sud.
Déjeunez au Mälarpaviljongen, un bar-restaurant gay au bord de la rivière sur les canaux de Stockholm. Vous pouvez vous baigner à Riddarfjärden directement depuis le quai du bar. Sirotez des cocktails innovants (158 SEK/15 $) dont le Fée Marraine (gin, St-Germain, purée de fruit de la passion et jus de citron vert), le Witch Summer (whisky, jus de citron, menthe et bière au gingembre) ou un Happy Ending ( vodka, Baileys et double expresso).
Pour le déjeuner, commandez du fromage de chèvre grillé (235 SEK/23 $), du hareng frit à l’aneth (225 SEK/22 $) dans le menu Mälarpaviljongen, ou commandez auprès du restaurant végétalien et sans gluten sœur, The Green Queen, situé sur la promenade de Norr Mälarstrand.
Mälarpaviljongen est l’un des nombreux établissements qui se prêtent à ce que Stockholm soit surnommée une « ville ouverte » et une destination sûre pour les voyageurs LGBTQ+. 2024 marque les 80 ans de la décriminalisation de l’homosexualité en Suède et les 10 ans du mariage pleinement égalitaire. Je me suis sentie très bien accueillie en tant que femme queer à Stockholm lors de ma visite lors de la Stockholm Pride, la plus grande célébration de la fierté des pays nordiques. J’étais heureux qu’il y ait des événements spécifiquement pour les femmes queer, ce qui n’est malheureusement pas si courant lors des célébrations de la fierté, à part les marches de gouines ou les événements non officiels dans les bars.
Apportez votre valise et profitez de l’après-midi ici jusqu’à votre départ pour votre prochaine destination.
