Les Britanniques ont « peur » après avoir découvert ce qu’il y a à l’intérieur d’un doner kebab

Les gens ont été ébranlés après avoir découvert ce qui se cache à l’intérieur d’un doner kebab.

Un doner kebab – sauce chili supplémentaire, sans oignon, sans tomates, s’il vous plaît, patron – est un incontournable britannique après une soirée bien arrosée, mais vous êtes-vous déjà demandé ce qu’il contient exactement ?

Non? Moi non plus, mais Aliments non emballés Jimmy Doherty a décidé de collecter neuf kebabs doner dans neuf établissements différents et les a envoyés au médecin légiste Paul Hancock pour qu’il les teste afin de déterminer exactement ce qu’il y avait à l’intérieur.

La plupart d’entre nous pourraient supposer que le plat à emporter préféré est composé à 100 % d’agneau, mais Hancock a décidé de tester ce fait et a recherché d’autres types de viande, notamment le bœuf, le poulet et le porc, ainsi que le cheval, l’âne et la chèvre, plus rarement consommés.

De manière quelque peu surprenante, un seul des neuf testés a réussi avec 100 pour cent d’ADN d’agneau, tandis que le reste contenait de l’ADN d’autres animaux. Rien n’est sacré ?

Jimmy Doherty de Food Unwrapped a envoyé neuf kebabs doner pour tests. Crédit : Nourriture non emballée/Channel 4

Hancock a déclaré : « Il n’y a qu’un seul doner kebab qui fait réellement la vraie chose, c’est la vraie affaire.

« La plupart d’entre eux contiennent du poulet. Nous en avons également quelques-uns qui contiennent du bœuf. Heureusement, nous n’avons trouvé ni chèvre, ni âne, ni cheval dans aucun des produits. »

Doherty a ensuite demandé quel serait, selon Hancock, le résultat avec un échantillon plus grand.

« Si je vous avais donné 900 doner kebabs, qui sait quel genre de résultats nous aurions obtenu ? » Il a demandé.

Hancock a répondu : « Je m’attendrais à un taux d’échec probablement d’environ 60 pour cent. Ce serait probablement typique. »

Comme vous pouvez l’imaginer, les fans de plats à emporter ont été légèrement surpris par la révélation d’une personne postant sur le Aliments non emballés Chaîne YouTube : « Même si je pouvais ignorer les déchets mélangés à la viande, le fait que ces viandes soient chauffées et refroidies plusieurs fois me dérange. »

Food Unwrapped a révélé comment est fabriqué l'aliment de base à emporter.  Crédit : Nourriture non emballée/Channel 4
Food Unwrapped a révélé comment est fabriqué l’aliment de base à emporter. Crédit : Nourriture non emballée/Channel 4

Un autre a déclaré : « Effrayant. Ce qui est vraiment triste, c’est que seulement un magasin sur neuf utilise de l’agneau. S’ils peuvent s’en sortir et que cela ne leur coûte rien, ils le feront ! »

Tandis qu’un troisième ajoutait : « Il est important de savoir que souvent, dans ces kebabs, les gens disent aux gens que c’est de l’agneau mais qu’en réalité il contient aussi du bœuf et du porc. Nous ne nous soucions peut-être pas de sa composition, mais nous devrions quand même être en mesure de prendre des décisions éclairées et ils devraient punir ces personnes qui ajoutent simplement des éléments aléatoires.

Mais tout le monde n’a pas été horrifié : un amateur de kebab a écrit : « Tant qu’ils ont le même goût, je les mangerais quand même, même s’il y avait des humains dedans. » Je ne suis pas sûr d’aller aussi loin, mais chacun son choix.