{"id":10418,"date":"2024-09-17T11:40:44","date_gmt":"2024-09-17T09:40:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jokeme.fr\/actus\/les-10-meilleures-ipa-juteuses-fruitees-et-brumeuses-classees-pour-lautomne\/"},"modified":"2024-09-17T11:40:45","modified_gmt":"2024-09-17T09:40:45","slug":"les-10-meilleures-ipa-juteuses-fruitees-et-brumeuses-classees-pour-lautomne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jokeme.fr\/actus\/les-10-meilleures-ipa-juteuses-fruitees-et-brumeuses-classees-pour-lautomne\/","title":{"rendered":"Les 10 meilleures IPA juteuses, fruit\u00e9es et brumeuses, class\u00e9es pour l'automne"},"content":{"rendered":"
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Lorsque nous comblons le foss\u00e9 entre les bi\u00e8res d'\u00e9t\u00e9 et d'automne, nous recherchons quelque chose qui a les saveurs l\u00e9g\u00e8res, fruit\u00e9es et de pin que nous aimons dans les bi\u00e8res d'\u00e9t\u00e9 et la complexit\u00e9 et l'\u00e9quilibre des bi\u00e8res d'automne. C'est pourquoi nous aimons les IPA brumeuses. La saveur juteuse, brumeuse et fruit\u00e9e tropicale nous fait r\u00e9aliser que l'\u00e9t\u00e9 n'est pas termin\u00e9 tout en pr\u00e9parant nos palais aux bi\u00e8res plus complexes que le temps froid apporte.<\/p>\n

Pour les nouveaux venus dans ce style, l'IPA trouble (\u00e9galement connue sous le nom d'IPA de style Nouvelle-Angleterre) n'existe pas depuis toujours. En fait, c'est un style de bi\u00e8re aussi contemporain que possible. Il n'existe que depuis deux d\u00e9cennies et n'a explos\u00e9 qu'au cours des dix derni\u00e8res ann\u00e9es. La premi\u00e8re IPA trouble a \u00e9t\u00e9 \u00e9labor\u00e9e par John Kimmich, le c\u00e9l\u00e8bre ma\u00eetre brasseur de la brasserie The Alchemist Brewery du Vermont. Elle s'appelle Heady Topper et reste l'une des IPA de style Nouvelle-Angleterre les plus populaires.<\/p>\n

M\u00eame si vous ne vivez pas dans un endroit o\u00f9 les saisons sont intenses, avec la chute des feuilles et autres, vous ressentez probablement une petite diff\u00e9rence (surtout la nuit) lorsque l'automne arrive. Ces dix IPA brumeuses sont parfaites pour les jours et les nuits d'automne \u00e0 venir. Continuez \u00e0 faire d\u00e9filer la page pour les voir toutes. En prime, nous les avons toutes class\u00e9es en fonction de leur qualit\u00e9 globale et de leur ad\u00e9quation saisonni\u00e8re.<\/p>\n

10. Feutre Walker Mind Haze<\/h3>\n
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Teneur en alcool :<\/strong> 6,2%<\/p>\n

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Prix \u200b\u200bmoyen :<\/strong> 11 $ pour un pack de six<\/p>\n

La bi\u00e8re :<\/strong><\/p>\n

Avec un nom comme Mind Haze, vous ne vous demanderez pas de quel type de bi\u00e8re il s'agit. Brass\u00e9e avec du malt de base \u00e0 2 rangs, du bl\u00e9, du malt de Munich, du bl\u00e9 torr\u00e9fi\u00e9, du RoastOat blond et de l'avoine, elle tire son ar\u00f4me et sa saveur de houblon extravagants de l'utilisation g\u00e9n\u00e9reuse de houblons Mandarina, Cascade, Azacca, El Dorado, Mosaic, Chinook, Cashmere, Callista et Idaho 7.<\/p>\n

Notes de d\u00e9gustation :<\/strong><\/p>\n

Nez<\/em>:Le nez est un m\u00e9lange accueillant de mandarine, d\u2019\u00e9corce de citron, de baies m\u00fbres, de pamplemousse et de pin humide.<\/p>\n

Palais<\/em>:Le palais est un m\u00e9lange d'\u00e9corces d'orange confites, de citronnelle, de melon miel, de p\u00eaches m\u00fbres, de pamplemousse et d'un soup\u00e7on d'aiguilles de pin r\u00e9sineuses et collantes.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Finition<\/em>:La finale est s\u00e8che, douce et poss\u00e8de juste une pointe d'agrumes et de pin pour vous donner envie d'en ouvrir un autre.<\/p>\n

En r\u00e9sum\u00e9 :<\/strong><\/p>\n

La meilleure chose \u00e0 propos de Firestone Walker (outre sa saveur juteuse, brumeuse et bien \u00e9quilibr\u00e9e) est le fait que vous pouvez trouver ce banger presque partout o\u00f9 la bi\u00e8re est vendue.<\/p>\n

9. Bombe \u00e0 jus Sloop<\/h3>\n
\"Bombe<\/figure>\n

Teneur en alcool : <\/strong> 6,5%<\/p>\n

Prix \u200b\u200bmoyen :<\/strong> 13 $ pour un pack de six<\/p>\n

La bi\u00e8re :<\/strong><\/p>\n

Les cr\u00e9ateurs de Sloop Juice Bomb veulent que vous sachiez qu'il ne s'agit pas d'une IPA de style Nouvelle-Angleterre. Cette bi\u00e8re bien \u00e9quilibr\u00e9e, juteuse et trouble, \u00e9labor\u00e9e avec une base de malt saine ainsi que des flocons d'avoine, des flocons de bl\u00e9 et une touche de houblon aromatique et savoureux, est une \u00ab IPA du Nord-Est \u00bb.<\/p>\n

Notes de d\u00e9gustation :<\/strong><\/p>\n

Nez:<\/em> Le nez de cette bi\u00e8re est tr\u00e8s citronn\u00e9, avec des notes de mandarine, de pamplemousse et de zeste de citron en vedette. On y retrouve \u00e9galement de la mangue, de la goyave, de l'ananas et du pin humide.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Palais:<\/em> Une bonne base de caramel et de malt pan\u00e9 laisse place \u00e0 un m\u00e9lange de mangue, de mandarine, d'ananas caram\u00e9lis\u00e9, de pamplemousse, de jus d'orange et d'aiguilles de pin r\u00e9sineuses.<\/p>\n

Finition:<\/em> Le tout se termine par une finale croquante, sucr\u00e9e, charg\u00e9e de fruits tropicaux avec tr\u00e8s peu d'amertume de houblon.<\/p>\n

En r\u00e9sum\u00e9 :<\/strong><\/p>\n

Cette bi\u00e8re porte bien son nom. C'est une bombe de jus trouble, sucr\u00e9e et remplie de fruits tropicaux \u00e0 laquelle vous reviendrez encore et encore.<\/p>\n

8. Avancement du Fair State Party<\/h3>\n
\"Parti<\/figure>\n

Teneur en alcool :<\/strong> 6%<\/p>\n

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Prix \u200b\u200bmoyen :<\/strong> 11 $ pour un paquet de quatre canettes de 16 onces<\/p>\n

La bi\u00e8re :<\/strong><\/p>\n

La Fair State Party Forward est le type de bi\u00e8re que vous voudrez apporter \u00e0 une… eh bien, une f\u00eate. Cette IPA trouble \u00e9tonnamment facile \u00e0 \u00e9craser, \u00e0 6 % d'alcool par volume, est brass\u00e9e simplement avec du bl\u00e9, de l'avoine et du houblon Citra. Le r\u00e9sultat est une IPA douce et pleine de fruits tropicaux qui vous donnera envie de faire la f\u00eate.<\/p>\n

Notes de d\u00e9gustation :<\/strong><\/p>\n

Nez:<\/em> En respirant par le nez, vous serez accueilli par des ar\u00f4mes d'ananas, de p\u00eaches, de mandarine, de pamplemousse, d'herbe fra\u00eechement coup\u00e9e et d'aiguilles de pin humides.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Palais:<\/em> Le palais commence par une colonne vert\u00e9brale de malts de pain et se tisse dans la mandarine, le citron, le pamplemousse, la p\u00eache, l'ananas et les houblons herbac\u00e9s, terreux et de pin.<\/p>\n

Finition:<\/em> La finale est s\u00e8che, douce et l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9e. Elle vous donne envie d'en boire plus.<\/p>\n

En r\u00e9sum\u00e9 :<\/strong><\/p>\n

En ce qui concerne les IPA brumeuses, c'est une version int\u00e9ressante du style. Elle est plus s\u00e8che et plus \u00e9pic\u00e9e que certaines autres sur le march\u00e9, mais reste fruit\u00e9e, juteuse et m\u00e9morable.<\/p>\n

7. Morceaux juteux Weldwerks<\/h3>\n
\"Morceaux<\/figure>\n

Teneur en alcool :<\/strong> 6,7%<\/p>\n

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Prix \u200b\u200bmoyen :<\/strong> 18 $ pour un paquet de quatre canettes de 16 onces<\/p>\n

La bi\u00e8re :<\/strong><\/p>\n

La brasserie Weldwerks du Colorado est r\u00e9put\u00e9e pour ses bi\u00e8res audacieuses, notamment sa c\u00e9l\u00e8bre IPA brumeuse Juicy Bits. L'IPA phare de la brasserie est brass\u00e9e avec des malts riches en prot\u00e9ines ainsi que des houblons Mosaic, Citra et El Dorado. Elle est connue pour son profil aromatique doux, fruit\u00e9 et agrumes.<\/p>\n

Notes de d\u00e9gustation :<\/strong><\/p>\n

Nez:<\/em> Un nez audacieux de mangue, d'ananas, de cantaloup, de mandarine, de citronnelle et de houblons herbac\u00e9s et \u00e9pic\u00e9s constitue un d\u00e9but tr\u00e8s invitant pour cette bi\u00e8re.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Palais:<\/em> En le sirotant, on d\u00e9couvre une bi\u00e8re douce et juteuse avec une tonne de jus d'orange fra\u00eechement press\u00e9, d'ananas m\u00fbr, de p\u00eache, de melon miel et de pin \u00e9pic\u00e9, humide et r\u00e9sineux.<\/p>\n

Finition:<\/em> La finale est remplie de douceur de fruits tropicaux temp\u00e9r\u00e9e par une douce amertume de houblon de pin.<\/p>\n

En r\u00e9sum\u00e9 :<\/strong><\/p>\n

Il s'agit d'une IPA brumeuse tr\u00e8s bien \u00e9quilibr\u00e9e. Elle poss\u00e8de toutes les caract\u00e9ristiques fruit\u00e9es et sucr\u00e9es du style, mais poss\u00e8de suffisamment d'amertume \u00e9pic\u00e9e, de pin et de houblon pour ne pas \u00eatre \u00e9crasante.<\/p>\n

6. Conclusion logique des trois<\/h3>\n
\"Conclusion<\/figure>\n

Teneur en alcool :<\/strong> 7%<\/p>\n

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Prix \u200b\u200bmoyen :<\/strong> 18 $ pour un paquet de quatre canettes de 16 onces<\/p>\n

Conclusion logique (API floue)<\/div>\n

La bi\u00e8re :<\/strong><\/p>\n

Si vous n'avez jamais essay\u00e9 la Logical Conclusion de Threes Brewing, qu'attendez-vous ? L'IPA phare de la brasserie est brass\u00e9e avec des malts \u00e0 2 rangs, du bl\u00e9 malt\u00e9 am\u00e9ricain et des flocons de bl\u00e9 am\u00e9ricains. Elle est houblonn\u00e9e avec des houblons Mosaic, Citra et Simcoe.<\/p>\n

Notes de d\u00e9gustation :<\/strong><\/p>\n

Nez:<\/em> Au nez, vous trouverez des notes de bl\u00e9 doux, de p\u00eaches m\u00fbres, d'\u00e9corce de mandarine, d'ananas caram\u00e9lis\u00e9, de pamplemousse et de pin humide.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Palais:<\/em> En le buvant, on d\u00e9couvre des notes d'\u00e9corces d'orange confites, de p\u00eaches m\u00fbres, d'ananas, de mandarine et d'aiguilles de pin herbac\u00e9es, r\u00e9sineuses et \u00e9pic\u00e9es.<\/p>\n

Finition:<\/em> La finale est s\u00e8che, m\u00e9morable et remplie d\u2019\u00e9corces d\u2019agrumes et de pin humide.<\/p>\n

En r\u00e9sum\u00e9 :<\/strong><\/p>\n

La forte dose de bl\u00e9 et le m\u00e9lange de houblons conf\u00e8rent \u00e0 cette bi\u00e8re une bouche douce, moelleuse et juteuse, ainsi que des ar\u00f4mes et des saveurs de houblon bien \u00e9quilibr\u00e9s.<\/p>\n

5. Solace partiellement nuageux<\/h3>\n
\"Solace<\/figure>\n

Teneur en alcool :<\/strong> 7,5%<\/p>\n

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Prix \u200b\u200bmoyen :<\/strong> 13 $ pour un paquet de quatre canettes de 16 onces<\/p>\n

La bi\u00e8re :<\/strong><\/p>\n

Solace Brewing consid\u00e8re Partly Cloudy comme son IPA la plus juteuse \u00e0 ce jour. Et cela nous semble parfait. Cette IPA de style Nouvelle-Angleterre \u00e0 double houblonnage \u00e0 sec tire ses ar\u00f4mes complexes et son profil de saveur de l'utilisation des houblons El Dorado et Citra.<\/p>\n

Notes de d\u00e9gustation :<\/strong><\/p>\n

Nez:<\/em> Des ar\u00f4mes complexes de malts pan\u00e9s, d'ananas m\u00fbr, de mandarine, de pamplemousse, de mangue et de pin r\u00e9sineux vous accueillent avant votre premi\u00e8re gorg\u00e9e.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Palais:<\/em> Le palais est toujours le m\u00eame, de la meilleure des mani\u00e8res. Il est sublimement juteux et brumeux. On y retrouve des notes de pamplemousse, d'ananas caram\u00e9lis\u00e9, de chewing-gum, de mandarine, de goyave et de pin \u00e9pic\u00e9 et piquant.<\/p>\n

Finition:<\/em> La finale est douce, s\u00e8che et \u00e9tonnamment bien \u00e9quilibr\u00e9e.<\/p>\n

En r\u00e9sum\u00e9 :<\/strong><\/p>\n

Si vous recherchez une IPA \u00e9pique et juteuse qui parvient toujours \u00e0 \u00eatre \u00e9quilibr\u00e9e entre la douceur et l'amertume du houblon, c'est la bi\u00e8re qu'il vous faut.<\/p>\n

4. L'Alchimiste<\/h3>\n
\"L'Alchimiste<\/figure>\n

Teneur en alcool :<\/strong> 8%<\/p>\n

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Prix \u200b\u200bmoyen :<\/strong> 18 $ pour un paquet de quatre canettes de 16 onces<\/p>\n

La bi\u00e8re :<\/strong><\/p>\n

Comme nous l'avons mentionn\u00e9 plus t\u00f4t, The Alchemist Heady Topper est l'IPA hazy d'origine. Aujourd'hui, elle reste l'une des plus populaires, gr\u00e2ce \u00e0 son profil \u00e9quilibr\u00e9 compos\u00e9 de malts britanniques ainsi que de houblons Simcoe, Apollo, Centennial, Columbus et Amarillo.<\/p>\n

Notes de d\u00e9gustation :<\/strong><\/p>\n

Nez:<\/em> Le nez de cette bi\u00e8re est tr\u00e8s riche. On y retrouve des ar\u00f4mes de pamplemousse acidul\u00e9, d'abricot, de goyave, de mangue, d'\u00e9corces de citron vert, d'herbe mouill\u00e9e et d'aiguilles de pin \u00e9pic\u00e9es.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Palais:<\/em> En bouche, vous retrouverez des notes de fruits du verger, de zeste de citron, de p\u00eaches, d'ananas, de fruit de la passion, de mandarine et de houblons \u00e9pineux.<\/p>\n

Finition:<\/em> La finale est un agr\u00e9able m\u00e9lange de douceur d'agrumes et d'aiguilles de pin collantes et piquantes. C'est une finale tr\u00e8s m\u00e9morable.<\/p>\n

En r\u00e9sum\u00e9 :<\/strong><\/p>\n

Il s'agit de la premi\u00e8re IPA de style Nouvelle-Angleterre jamais cr\u00e9\u00e9e. Si vous aimez les IPA troubles, vous devez commencer par celle-ci.<\/p>\n

3. La cabane dans les arbres de Julius<\/h3>\n
\"Cabane<\/figure>\n

Teneur en alcool :<\/strong> 6,8%<\/p>\n

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Prix \u200b\u200bmoyen :<\/strong> 16 $ pour un paquet de quatre canettes de 16 onces<\/p>\n

La bi\u00e8re :<\/strong><\/p>\n

Regardez n'importe quelle liste d'IPA brumeuses tr\u00e8s bien not\u00e9es et vous verrez une poign\u00e9e d'IPA Treehouse. Si vous voulez en essayer une, nous vous sugg\u00e9rons de commencer par la Treehouse Julius, prim\u00e9e. Cette IPA brumeuse \u00e0 6,8 % ABV est bien connue pour ses saveurs de jus fra\u00eechement press\u00e9, notamment d'ananas, d'orange et de mangue.<\/p>\n

Notes de d\u00e9gustation :<\/strong><\/p>\n

Nez:<\/em> Le nez de cette bi\u00e8re est exactement comme on l'esp\u00e8re. On y retrouve une tonne de mangue, d'ananas, de p\u00eache, de goyave, de mandarine et de citron vert. C'est acidul\u00e9 et fruit\u00e9, et \u00e7a vous attire.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Palais:<\/em> Cette bi\u00e8re moelleuse et juteuse est remplie de saveurs comme du jus d'orange fra\u00eechement press\u00e9, de la mangue, de l'ananas caram\u00e9lis\u00e9, de la p\u00eache et juste un soup\u00e7on de pin \u00e9pineux.<\/p>\n

Finition:<\/em> Les derni\u00e8res gorg\u00e9es sont douces, juteuses, houblonn\u00e9es, avec peu d'amertume. Dans l'ensemble, une bi\u00e8re tr\u00e8s \u00e9quilibr\u00e9e.<\/p>\n

En r\u00e9sum\u00e9 :<\/strong><\/p>\n

Il y a une raison pour laquelle Treehouse Julius est consid\u00e9r\u00e9e comme l'une des meilleures bi\u00e8res d'entr\u00e9e de gamme IPA brumeuses. Elle est juteuse, sucr\u00e9e, houblonn\u00e9e et parfaitement \u00e9quilibr\u00e9e.<\/p>\n

2. Le renversement de Goliath King Sue<\/h3>\n
\"Le<\/figure>\n

Teneur en alcool :<\/strong> 7,8%<\/p>\n

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Prix \u200b\u200bmoyen :<\/strong> 19 $ pour un paquet de quatre canettes de 16 onces<\/p>\n

La bi\u00e8re :<\/strong><\/p>\n

Orn\u00e9e d'un dinosaure rugissant, cette bi\u00e8re embl\u00e9matique est une double IPA qui tire son ar\u00f4me et sa saveur de houblon exclusivement de l'utilisation du houblon Citra. Le r\u00e9sultat est une IPA prim\u00e9e, juteuse et complexe, \u00e0 base d'agrumes, \u00e0 laquelle vous reviendrez encore et encore.<\/p>\n

Notes de d\u00e9gustation :<\/strong><\/p>\n

Nez:<\/em> Des ar\u00f4mes parfum\u00e9s de mandarine, d'\u00e9corce de citron, de jus d'orange fra\u00eechement press\u00e9, de mangue, de goyave, de fruit de la passion et de pin pr\u00e9dominent au nez de cette bi\u00e8re.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Palais:<\/em> Texture granuleuse, faible carbonatation, mastication tardive car elle laisse une couche huileuse malgr\u00e9 le fait qu'elle se boive comme de l'eau. Les malts de pain laissent place au pamplemousse, au jus d'orange fra\u00eechement press\u00e9, \u00e0 la mandarine, \u00e0 la mangue, \u00e0 la p\u00eache, \u00e0 la goyave, \u00e0 l'abricot et au pin humide.<\/p>\n

Finition:<\/em> La finale est pleine d'agrumes et douce, et se termine par une l\u00e9g\u00e8re note am\u00e8re et piquante de houblon de pin.<\/p>\n

En r\u00e9sum\u00e9 :<\/strong><\/p>\n

Doux, juteux, fruit\u00e9, avec une finale l\u00e9g\u00e8rement piquante et pinc\u00e9e, il y a une raison pour laquelle cette IPA brumeuse bien \u00e9quilibr\u00e9e est l'une des mieux not\u00e9es de tous les temps.<\/p>\n

1. Bissell Brothers La Substance<\/h3>\n
\"Les<\/figure>\n

Teneur en alcool :<\/strong> 6,6%<\/p>\n

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Prix \u200b\u200bmoyen :<\/strong> 18 $ pour un paquet de quatre canettes de 16 onces<\/p>\n

La bi\u00e8re :<\/strong><\/p>\n

The Substance est l'IPA phare de Bissell Brothers. Elle est brass\u00e9e avec du malt Crystal ainsi que du malt \u00e0 deux rangs cultiv\u00e9 dans le Maine, de l'avoine et du bl\u00e9. Elle regorge d'ar\u00f4mes et de saveurs de houblon, notamment des houblons Apollo, Centennial, Chinook, Falconer's Flight et Simcoe.<\/p>\n

Notes de d\u00e9gustation :<\/strong><\/p>\n

Nez:<\/em> Des ar\u00f4mes \u00e9l\u00e9gants d'herbe mouill\u00e9e, d'ananas, d'\u00e9corce d'orange confite, de mangue, de p\u00eache et de pin humide cr\u00e9ent un nez invitant.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Palais:<\/em> Le palais est une symphonie de mandarine, d'ananas caram\u00e9lis\u00e9, de citronnelle, de mangue, de melon miel, de goyave et de pin l\u00e9g\u00e8rement collant et humide.<\/p>\n

Finition:<\/em> La finale est remplie de jus d'agrumes frais et d'aiguilles de pin collantes, humides et l\u00e9g\u00e8rement am\u00e8res.<\/p>\n

En r\u00e9sum\u00e9 :<\/strong><\/p>\n

Si vous ne deviez essayer qu'une seule IPA trouble, optez pour The Substance de Bissell Brothers. Elle n'aura peut-\u00eatre pas la m\u00eame r\u00e9putation que certaines des autres IPA troubles de cette liste, mais elle devrait absolument l'avoir.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lorsque nous comblons le foss\u00e9 entre les bi\u00e8res d'\u00e9t\u00e9 et d'automne, nous recherchons quelque chose qui a les saveurs l\u00e9g\u00e8res, fruit\u00e9es et de pin que nous aimons dans les bi\u00e8res d'\u00e9t\u00e9 et la complexit\u00e9 et l'\u00e9quilibre des bi\u00e8res d'automne. C'est pourquoi nous aimons les IPA brumeuses. 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