{"id":18748,"date":"2025-04-27T04:40:45","date_gmt":"2025-04-27T02:40:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jokeme.fr\/actus\/les-meilleurs-mezcals-de-moins-de-50-le-gout-aveugle-teste-et-classe\/"},"modified":"2025-04-27T04:40:46","modified_gmt":"2025-04-27T02:40:46","slug":"les-meilleurs-mezcals-de-moins-de-50-le-gout-aveugle-teste-et-classe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jokeme.fr\/actus\/les-meilleurs-mezcals-de-moins-de-50-le-gout-aveugle-teste-et-classe\/","title":{"rendered":"Les meilleurs mezcals de moins de 50 $, le go\u00fbt aveugle test\u00e9 et class\u00e9"},"content":{"rendered":"<div class=\"entry-content\">\n<div class=\"post-page\" data-page=\"1\">\n<p>Il n&#39;a jamais \u00e9t\u00e9 aussi simple de p\u00e9n\u00e9trer dans le monde du mezcal. Il y a quelques ann\u00e9es, lorsque le march\u00e9 artisanal mezcal a commenc\u00e9 \u00e0 vraiment se d\u00e9tacher, toutes sortes de nouvelles marques ont \u00e9merg\u00e9. Beaucoup de ces marques ont \u00e9t\u00e9 fabriqu\u00e9es \u00e0 partir de vari\u00e9t\u00e9s int\u00e9ressantes d&#39;agave sauvage et ont utilis\u00e9 des techniques traditionnelles de production de petits lots.<\/p>\n<p>Cela a abouti \u00e0 de nombreuses grandes bouteilles, qui \u00e9taient si ch\u00e8res prohibitive qu&#39;elle a conduit de nombreux buveurs de d\u00e9but vers la tequila, car il \u00e9tait plus facile \u00e0 trouver et g\u00e9n\u00e9ralement beaucoup moins cher.<\/p>\n<p>Mais depuis lors, le march\u00e9 mezcal a explos\u00e9, et maintenant nous obtenons toutes sortes de super bouteilles \u00e0 un prix beaucoup plus abordable. Pour vous aider \u00e0 trouver le meilleur point d&#39;entr\u00e9e &#8211; ou, si vous \u00eates d\u00e9j\u00e0 un amant mezcal chevronn\u00e9, pointez-vous dans le sens de superbes bouteilles abordables &#8211; nous avons mis huit bouteilles au test de go\u00fbt aveugle.<\/p>\n<h2>M\u00e9thodologie:<\/h2>\n<p>Pour garder cette liste aussi abordable que possible, nous avons d\u00e9cid\u00e9 d&#39;un prix inf\u00e9rieur \u00e0 50 $. \u00c0 ce prix, vous trouverez des bouteilles tr\u00e8s d\u00e9licieuses qui ne casseront pas la banque mais contiennent toujours une partie de la magie que les vari\u00e9t\u00e9s artisanales haut de gamme fournissent.<\/p>\n<p>Voici le cours de d\u00e9gustation d&#39;aujourd&#39;hui:<\/p>\n<ul>\n<li>Amaras Espad\u00edn Jon<\/li>\n<li>Dos Hombres Espad\u00ecn<\/li>\n<li>El Silencio Espad\u00edn<\/li>\n<li>Reposado mezcal ill\u00e9gal<\/li>\n<li>Madre Mezcal Espad\u00edn<\/li>\n<li>Maguey del Vida Puebla<\/li>\n<li>Manojo mezcal levain<\/li>\n<li>Rosaluna Jon<\/li>\n<\/ul>\n<p>J&#39;ai \u00e9chantillonn\u00e9 une coul\u00e9e de chacun au hasard dans un verre non marqu\u00e9, enregistr\u00e9 mes premi\u00e8res notes de d\u00e9gustation et class\u00e9 chacun en cons\u00e9quence. Cette liste \u00e9tait un m\u00e9lange de bouteilles que nous connaissions et de nouvelles marques sur le march\u00e9. Bien qu&#39;il y ait une hi\u00e9rarchie \u00e9vidente, beaucoup de nos choix \u00e9taient au coude \u00e0 coude pour ce test de go\u00fbt, donc si vous en rencontrez un en vente, concluez l&#39;affaire!<\/p>\n<div class=\"htlad-incontent upx-ad-lazy incontent\" data-ad-unit=\"incontent\" data-ad-provider=\"htlbid\" data-unit=\"\/23101112908\/uproxx\/life\/article\/incontent\"><\/div>\n<p>Buvez.<\/p>\n<h2>Partie 1: Le test de go\u00fbt \u00e0 l&#39;aveugle mezcal<\/h2>\n<h3>Taste 1:<\/h3>\n<figure id=\"attachment_404264063\" class=\"wp-caption alignnone\"><\/figure>\n<p><em>Nez:<\/em> Tr\u00e8s v\u00e9g\u00e9tal sur le nez avec des notes de poivre vert et de feuille de c\u00e9leri rejointe par une touche de fum\u00e9e.<\/p>\n<p><em>Palais:<\/em> Les \u00e9pices au piment du piment frappe d&#39;abord le palais, suivie d&#39;une saveur de cuir frais et d&#39;un bois \u00e9pic\u00e9 lourd.<\/p>\n<p><em>Finition:<\/em> Vous pouvez vraiment go\u00fbter ce baril sur la finition, avec une fum\u00e9e minimale. Celui-ci descend en douceur.<\/p>\n<h3>Taste 2:<\/h3>\n<figure id=\"attachment_404264064\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-404264064\" src=\"https:\/\/www.jokeme.fr\/actus\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1745721644_965_Les-meilleurs-mezcals-de-moins-de-50-le-gout.jpeg\" alt=\"\" width=\"704\" height=\"704\"  ><\/figure>\n<p><em>Nez:<\/em> Un m\u00e9lange d&#39;agave, d&#39;eau sal\u00e9e et d&#39;argile humide. Tr\u00e8s naturel.<\/p>\n<p><em>Palais:<\/em> Je go\u00fbte des tons de pop-corn brillants et beurr\u00e9s avec un baiser \u00e0 la vanille sucr\u00e9, suivi du poivre piqu\u00e9 et du sol humide.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"htlad-incontent upx-ad-lazy incontent\" data-ad-unit=\"incontent\" data-ad-provider=\"htlbid\" data-unit=\"\/23101112908\/uproxx\/life\/article\/incontent\" data-targeting='{\"position\":\"incontent\"}'><\/div>\n<div class=\"post-page\" data-page=\"2\">\n<p><em>Finition:<\/em> Cette vanille r\u00e9appara\u00eet sur une finition tr\u00e8s courte m\u00e9lang\u00e9e avec une touche de coup et de fum\u00e9e.<\/p>\n<h3>Taste 3:<\/h3>\n<figure id=\"attachment_404264065\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-404264065\" src=\"https:\/\/www.jokeme.fr\/actus\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1745721644_681_Les-meilleurs-mezcals-de-moins-de-50-le-gout.jpeg\" alt=\"\" width=\"704\" height=\"704\"  ><\/figure>\n<p><em>Nez:<\/em> Un peu de barbe \u00e0 papa coton rejoint par des notes de caramel grill\u00e9es et un personnage bois\u00e9 croquant.<\/p>\n<p><em>Palais:<\/em> Smokey car il frappe votre palais avant que ces notes de caramel sucr\u00e9es entrent, suivis du beurre et d&#39;une br\u00fblure subtile.<\/p>\n<p><em>Finition:<\/em> Tr\u00e8s beurr\u00e9 sur la finition, rejoint par des notes de pin.<\/p>\n<h3>Taste 4:<\/h3>\n<figure id=\"attachment_404264066\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-404264066\" src=\"https:\/\/www.jokeme.fr\/actus\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1745721644_605_Les-meilleurs-mezcals-de-moins-de-50-le-gout.jpeg\" alt=\"\" width=\"704\" height=\"704\"  ><\/figure>\n<div class=\"htlad-incontent upx-ad-lazy incontent\" data-ad-unit=\"incontent\" data-ad-provider=\"htlbid\" data-unit=\"\/23101112908\/uproxx\/life\/article\/incontent\"><\/div>\n<p><em>Nez:<\/em> Un soup\u00e7on de peau de pomme verte rejoint par l&#39;ac\u00e9tone et le chocolat au lait.<\/p>\n<p><em>Palais:<\/em> Bright, croustillant et tr\u00e8s fruit\u00e9. Je go\u00fbte \u00e0 la p\u00eache, au pamplemousse et \u00e0 l&#39;agave caram\u00e9lis\u00e9.<\/p>\n<p><em>Finition:<\/em> Un l\u00e9ger baiser de fum\u00e9e avec une finition de fruits en fruits.<\/p>\n<h3>Taste 5:<\/h3>\n<figure id=\"attachment_404264067\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-404264067\" src=\"https:\/\/www.jokeme.fr\/actus\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1745721644_841_Les-meilleurs-mezcals-de-moins-de-50-le-gout.jpeg\" alt=\"\" width=\"704\" height=\"704\"  ><\/figure>\n<p><em>Nez:<\/em> Un m\u00e9lange de peau de pomme verte tarte et de peau de banane, rejoint par un soup\u00e7on de gomme \u00e0 bulles.<\/p>\n<p><em>Palais:<\/em> Je re\u00e7ois beaucoup de fruits carbonis\u00e9s ici, en particulier la mangue, avec un funk au poivre blanc et des tons de mesquite fum\u00e9s.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"htlad-incontent upx-ad-lazy incontent\" data-ad-unit=\"incontent\" data-ad-provider=\"htlbid\" data-unit=\"\/23101112908\/uproxx\/life\/article\/incontent\" data-targeting='{\"position\":\"incontent\"}'><\/div>\n<div class=\"post-page\" data-page=\"3\">\n<p><em>Finition:<\/em> Celui-ci se termine un peu court et plat.<\/p>\n<h3>Go\u00fbtez 6:<\/h3>\n<figure id=\"attachment_404264068\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-404264068\" src=\"https:\/\/www.jokeme.fr\/actus\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1745721644_897_Les-meilleurs-mezcals-de-moins-de-50-le-gout.jpeg\" alt=\"\" width=\"704\" height=\"704\"  ><\/figure>\n<p><em>Nez:<\/em> Riches notes d&#39;agave r\u00f4ties sur le nez rejoints par du jalape\u00f1o frais.<\/p>\n<p><em>Palais:<\/em> Une belle couche d&#39;agrumes et de fruits tropicaux. Je go\u00fbte \u00e0 la mangue, \u00e0 l&#39;ananas et au pamplemousse.<\/p>\n<p><em>Finition:<\/em> Soilant lisse avec un long baiser de fum\u00e9e de mesquite.<\/p>\n<h3>Taste 7:<\/h3>\n<figure id=\"attachment_404264069\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-404264069\" src=\"https:\/\/www.jokeme.fr\/actus\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1745721644_809_Les-meilleurs-mezcals-de-moins-de-50-le-gout.jpeg\" alt=\"\" width=\"704\" height=\"704\"  ><\/figure>\n<div class=\"htlad-incontent upx-ad-lazy incontent\" data-ad-unit=\"incontent\" data-ad-provider=\"htlbid\" data-unit=\"\/23101112908\/uproxx\/life\/article\/incontent\"><\/div>\n<p><em>Nez:<\/em> Bravo et croustillant avec des notes herbac\u00e9es apaisantes.<\/p>\n<p><em>Palais:<\/em> Coriandre et c\u00e9leri en bouche avec une touche de poire sal\u00e9e de mer.<\/p>\n<p><em>Finition:<\/em> \u00c9tonnamment manquant de fum\u00e9e. Il est lisse et net, plut\u00f4t que fum\u00e9 et \u00e9pic\u00e9.<\/p>\n<h2>Go\u00fbtez 8:<\/h2>\n<p>Da<\/p>\n<figure id=\"attachment_404264070\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-404264070\" src=\"https:\/\/www.jokeme.fr\/actus\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1745721645_999_Les-meilleurs-mezcals-de-moins-de-50-le-gout.jpeg\" alt=\"\" width=\"704\" height=\"704\"  ><\/figure>\n<p>Pour le prix, il n&#39;offre pas assez de saveur. Nous pouvons imaginer que celui-ci fonctionne bien comme une base de cocktails.<\/p>\n<h2>Partie 2: Le classement mezcal<\/h2>\n<h2>8. Dos Hombres &#8211; Jon (Taste 5)<\/h2>\n<figure id=\"attachment_404264054\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-404264054\" src=\"https:\/\/www.jokeme.fr\/actus\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Les-meilleurs-mezcals-de-moins-de-50-le-gout.png\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\"  ><\/figure>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"htlad-incontent upx-ad-lazy incontent\" data-ad-unit=\"incontent\" data-ad-provider=\"htlbid\" data-unit=\"\/23101112908\/uproxx\/life\/article\/incontent\" data-targeting='{\"position\":\"incontent\"}'><\/div>\n<div class=\"post-page\" data-page=\"4\">\n<p><strong>Prix:<\/strong> 44,99 $<br \/>\n<strong>ABV:<\/strong> 43,2%<\/p>\n<h3>Le mezcal:<\/h3>\n<p>Dos Hombres est surtout connu pour \u00eatre la marque par <em>Briser le mauvais<\/em> Costar Bryan Cranston et Aaron Paul. Je suis d\u00e9sol\u00e9 pour les gar\u00e7ons, mais celui-ci est tomb\u00e9 \u00e0 plat avec nous dans ce test de go\u00fbt aveugle.<\/p>\n<p>Jon noven fait \u00e0 partir d&#39;agave Espad\u00edn r\u00e9colt\u00e9 \u00e0 la main, nous avons trouv\u00e9 que ce mezcal \u00e9tait trop doux et liss\u00e9.<\/p>\n<p><strong>L&#39;essentiel:<\/strong><\/p>\n<p>Pour le prix, il n&#39;offre pas assez de saveur. Nous pouvons imaginer que celui-ci fonctionne bien comme une base de cocktails.<\/p>\n<h2>7. Madre Mezcal &#8211; Espad\u00edn (Taste 2)<\/h2>\n<figure id=\"attachment_404264059\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-404264059\" src=\"https:\/\/www.jokeme.fr\/actus\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1745721645_613_Les-meilleurs-mezcals-de-moins-de-50-le-gout.png\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\"  ><\/figure>\n<p><strong>ABV:<\/strong> 40%<br \/>\n<strong>Prix:<\/strong> 38,99 $<\/p>\n<h3>Le mezcal:<\/h3>\n<p>Cette expression de Madre est faite en utilisant un seul vari\u00e9taire d&#39;agave, Espad\u00edn, provenant des contreforts d&#39;Oaxaca Mexico et arbore une saveur savoureuse &#8211; mais simple &#8211; avec un arri\u00e8re-go\u00fbt sucr\u00e9.<\/p>\n<p>Bien que celui-ci manque de profondeur, il sert de grand Sipper Over-the-Rocks, qui est une raret\u00e9 pour cette gamme de prix.<\/p>\n<p><strong>L&#39;essentiel:<\/strong><\/p>\n<p>Il n&#39;a pas pris nos papilles en voyage comme beaucoup d&#39;autres bouteilles que nous avons go\u00fbt\u00e9es aujourd&#39;hui, mais la saveur \u00e9tait bonne. Nous signalerions celui-ci comme une bonne bouteille pour les d\u00e9butants de mezcal.<\/p>\n<h2>6. Mezcal ill\u00e9gal &#8211; Reposado (Taste 1)<\/h2>\n<figure id=\"attachment_404264057\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-404264057\" src=\"https:\/\/www.jokeme.fr\/actus\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1745721645_75_Les-meilleurs-mezcals-de-moins-de-50-le-gout.png\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\"  ><\/figure>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"htlad-incontent upx-ad-lazy incontent\" data-ad-unit=\"incontent\" data-ad-provider=\"htlbid\" data-unit=\"\/23101112908\/uproxx\/life\/article\/incontent\" data-targeting='{\"position\":\"incontent\"}'><\/div>\n<div class=\"post-page\" data-page=\"5\">\n<p><strong>ABV:<\/strong> 43,2%<br \/>\n<strong>Prix:<\/strong> 32,99 $<\/p>\n<h3>Le mezcal:<\/h3>\n<p>Le reposado d&#39;Illegal \u00e9tait le seul mezcal vieilli dans notre gamme de d\u00e9gustation aujourd&#39;hui, donc c&#39;\u00e9tait assez facile \u00e0 choisir. Nous avons essay\u00e9 de ne pas laisser cela affecter o\u00f9 nous l&#39;avons class\u00e9. G\u00e9n\u00e9ralement, un mezcal \u00e2g\u00e9 va vous ex\u00e9cuter facilement plus de 50 $, donc ramasser cela \u00e0 ce prix est un vol!<\/p>\n<p>Ce repo a re\u00e7u la reconnaissance de la m\u00e9daille d&#39;or du San Francisco World Spirits Competition et a \u00e9t\u00e9 nomm\u00e9 le meilleur reposado en 2023 par <em>\u00c9cuyer<\/em>.<\/p>\n<p>Nous n&#39;irons pas <em>que<\/em> Loin, mais celui-ci \u00e9tait plut\u00f4t bon, surtout si vous \u00e9vitez les notes fum\u00e9es de Mezcal.<\/p>\n<p><strong>L&#39;essentiel:<\/strong><\/p>\n<p>Un joli terrain entre les saveurs fum\u00e9es et \u00e9pic\u00e9es du mezcal, et les notes brillantes plus moelleuses de tequila. Une bouteille id\u00e9ale pour les buveurs de tequila qui cherchent \u00e0 tremper leurs orteils dans les eaux mezcal.<\/p>\n<h2>5. El Sielencio Mezcal &#8211; Espad\u00edn (Taste 8)<\/h2>\n<figure id=\"attachment_404264061\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-404264061\" src=\"https:\/\/www.jokeme.fr\/actus\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1745721645_388_Les-meilleurs-mezcals-de-moins-de-50-le-gout.png\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\"  ><\/figure>\n<div class=\"htlad-incontent upx-ad-lazy incontent\" data-ad-unit=\"incontent\" data-ad-provider=\"htlbid\" data-unit=\"\/23101112908\/uproxx\/life\/article\/incontent\"><\/div>\n<p><strong>ABV:<\/strong> 43%<br \/>\n<strong>Prix:<\/strong> 30,99 $<\/p>\n<h3>Le mezcal:<\/h3>\n<p>Nous savons que la conception de bouteilles n&#39;est pas quelque chose, mais c&#39;est un peu incroyable que vous puissiez obtenir un mezcal qui a l&#39;air aussi agr\u00e9able et premium, mais ne co\u00fbte que 30 $. Mais c&#39;est le march\u00e9 mezcal pour vous &#8211; un esprit qui priorise l&#39;esth\u00e9tique.<\/p>\n<p>Le mezcal d&#39;El Silencio est originaire d&#39;Oaxaca et est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir d&#39;agave Espad\u00edn de 7 \u00e0 9 ans s\u00e9lectionn\u00e9 \u00e0 la main qui est lent, \u00e9cras\u00e9 et double distill\u00e9.<\/p>\n<p><strong>L&#39;essentiel:<\/strong><\/p>\n<p>Smokey, mais sucr\u00e9, El Silencio&#39;s Espad\u00edn est une bouteille polyvalente qui est id\u00e9ale pour siroter, tirer et m\u00e9langer.<\/p>\n<h2>4. Manojo Mezcal &#8211; Jonp Espad\u00edn (Taste 7)<\/h2>\n<figure id=\"attachment_404264058\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-404264058\" src=\"https:\/\/www.jokeme.fr\/actus\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1745721645_624_Les-meilleurs-mezcals-de-moins-de-50-le-gout.png\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\"  ><\/figure>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"htlad-incontent upx-ad-lazy incontent\" data-ad-unit=\"incontent\" data-ad-provider=\"htlbid\" data-unit=\"\/23101112908\/uproxx\/life\/article\/incontent\" data-targeting='{\"position\":\"incontent\"}'><\/div>\n<div class=\"post-page\" data-page=\"6\">\n<p><strong>ABV:<\/strong> 43%<br \/>\n<strong>Prix:<\/strong> 49,99 $<\/p>\n<h3>Le mezcal:<\/h3>\n<p>Manojo est significatif, sinon parce qu&#39;il est de main dans le mezcal le plus cher de cette gamme (il se situe juste sous notre baisse de prix). Cette marque provient du c\u00e9l\u00e8bre chef mexicain Enrique Olvera (chef chef de Pujo et Cosme de NYC de CDMX) et est produit par le couple de Power Mezcalero, Joel Velasco et Felicitas Hern\u00e1ndez.<\/p>\n<p>Le Mezcal est produit \u00e0 San Luis del R\u00edo de l&#39;agave d&#39;Espad\u00edn de neuf ans qui est cuit dans un four en terre, \u00e9cras\u00e9 \u00e0 Tahona, ferment\u00e9 et distill\u00e9 deux fois par des images fixes en pot en cuivre.<\/p>\n<p><strong>L&#39;essentiel:<\/strong><\/p>\n<p>Il a bon go\u00fbt et est extr\u00eamement lisse. Pour notre palais, cela a le go\u00fbt d&#39;un mezcal con\u00e7u pour \u00eatre une base de cocktails solide. En tant que tel, vous pourriez ne pas retirer autant de sirotage que vous l&#39;esp\u00e9rez pour le prix, mais si vous voulez un mezcal qui \u00e9l\u00e8ve vos cocktails plut\u00f4t que de distraire, c&#39;est le choix id\u00e9al.<\/p>\n<h2>3. ROSALUNA &#8211; JOBEN ESPAD\u00edn (Taste 6)<\/h2>\n<figure id=\"attachment_404264056\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-404264056\" src=\"https:\/\/www.jokeme.fr\/actus\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1745721645_794_Les-meilleurs-mezcals-de-moins-de-50-le-gout.png\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\"  ><\/figure>\n<p><strong>ABV:<\/strong> 40%<br \/>\n<strong>Prix:<\/strong> 33,99 $<\/p>\n<h3>Le mezcal:<\/h3>\n<p><strong>Notes de d\u00e9gustation:<\/strong><\/p>\n<p>Rosaluna opte pour un <em>tr\u00e8s<\/em> Type sp\u00e9cifique de buveur de mezcal. La marque se consid\u00e8re fi\u00e8rement comme biologique, sans gluten et sans glucides (ce que Mezcal n&#39;est pas?), Base de plantes (ce que Mezcal n&#39;est pas?), Et v\u00e9g\u00e9talien (encore une fois, ce que Mezcal n&#39;est pas ?!).<\/p>\n<div class=\"htlad-incontent upx-ad-lazy incontent\" data-ad-unit=\"incontent\" data-ad-provider=\"htlbid\" data-unit=\"\/23101112908\/uproxx\/life\/article\/incontent\"><\/div>\n<p>Toasing \u00e0 part, Rosaluna est des choses s\u00e9rieuses qui sont produites \u00e0 l&#39;aide d&#39;un processus de six g\u00e9n\u00e9ration qui utilise le c\u0153ur d&#39;un agave rallum\u00e9e qui est r\u00e9colt\u00e9 apr\u00e8s huit ans, carbonis\u00e9 dans un ch\u00eane en terre, Tahona extrait, ferment\u00e9 dans des graisses de pin pendant huit jours et double distill\u00e9e \u00e0 travers des pots en cuivre.<\/p>\n<p><strong>L&#39;essentiel:<\/strong><\/p>\n<p>\u00c9quilibr\u00e9 entre les notes fruit\u00e9es et fum\u00e9es avec une finition \u00e9pic\u00e9e agr\u00e9able.<\/p>\n<h2>2. Del Maguey Vida &#8211; Puebla (Taste 4)<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-404264055\" src=\"https:\/\/www.jokeme.fr\/actus\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1745721645_266_Les-meilleurs-mezcals-de-moins-de-50-le-gout.png\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\"  ><\/p>\n<p><strong>ABV:<\/strong> 40%<br \/>\n<strong>Prix:<\/strong> 30,99 $<\/p>\n<h3>Le mezcal:<\/h3>\n<p>Souvent cit\u00e9 comme un \u00abmezcal pour d\u00e9butant\u00bb, la raison pour laquelle le village de Del Maguey Vida, mezcal, Puebla, est si accueillant est d\u00fb \u00e0 sa saveur facile \u00e0 boire qui \u00e9quilibre la terre fum\u00e9e avec une finale fruit\u00e9e douce.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"htlad-incontent upx-ad-lazy incontent\" data-ad-unit=\"incontent\" data-ad-provider=\"htlbid\" data-unit=\"\/23101112908\/uproxx\/life\/article\/incontent\" data-targeting='{\"position\":\"incontent\"}'><\/div>\n<div class=\"post-page\" data-page=\"7\">\n<p>Ce mezcal est produit \u00e0 Axocopan, puebla d&#39;agave local qui est r\u00f4ti lent dans un four en terre, naturellement ferment\u00e9 et distill\u00e9 dans des pots de cuivre.<\/p>\n<p><strong>L&#39;essentiel:<\/strong><\/p>\n<p>Incroyablement facile \u00e0 boire. Ce mezcal l\u00e9ger et fruit\u00e9 est lourd sur les tons doux et garde ses notes plus fum\u00e9es douces et plastifi\u00e9es en palais.<\/p>\n<h2>1. Mezcal Amaras &#8211; Espad\u00edn (Taste 3)<\/h2>\n<figure id=\"attachment_404264062\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-404264062\" src=\"https:\/\/www.jokeme.fr\/actus\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1745721645_684_Les-meilleurs-mezcals-de-moins-de-50-le-gout.png\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\"  ><\/figure>\n<p><strong>ABV:<\/strong> 37%<br \/>\n<strong>Prix:<\/strong> 34,99 $<\/p>\n<h3>Le mezcal:<\/h3>\n<p>L&#39;Espad\u00edn d&#39;Amar\u00e1s est un mezcal gagnant de la m\u00e9daille multi-gold fabriqu\u00e9 \u00e0 partir d&#39;espad\u00edn agave provenant des montagnes Oaxacan r\u00e9colt\u00e9es \u00e0 maturit\u00e9 (environ 8 ans). L&#39;agave est r\u00f4ti lent dans un four en pierre conique allum\u00e9 par du ch\u00eane, \u00e9gyptien moulu et ferment\u00e9 dans des cuves de pin avant d&#39;\u00eatre distill\u00e9e \u00e0 travers un pot en cuivre.<\/p>\n<p>Ce qui nous a imm\u00e9diatement marqu\u00e9, c&#39;est \u00e0 quel point cette expression se d\u00e9roule en douceur \u00e0 travers le palais, mais elle contient toujours ces notes fum\u00e9es et herbac\u00e9es que nous attendons de Mezcal. Bien qu&#39;il soit difficile de classer certains des autres sur cette liste, ce fut un choix facile pour notre premi\u00e8re place. Pour l&#39;argent, il a le go\u00fbt de frapper bien au-dessus de son poids, et c&#39;est exactement ce que nous recherchons!<\/p>\n<p><strong>L&#39;essentiel:<\/strong><\/p>\n<p>Doux et net, avec un joli m\u00e9lange de notes herbac\u00e9es, fum\u00e9es et beurr\u00e9es. Celui-ci est tr\u00e8s facile \u00e0 boire, alors soyez averti.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il n&#39;a jamais \u00e9t\u00e9 aussi simple de p\u00e9n\u00e9trer dans le monde du mezcal. Il y a quelques ann\u00e9es, lorsque le march\u00e9 artisanal mezcal a commenc\u00e9 \u00e0 vraiment se d\u00e9tacher, toutes sortes de nouvelles marques ont \u00e9merg\u00e9. 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