{"id":2126,"date":"2024-02-08T19:50:38","date_gmt":"2024-02-08T18:50:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jokeme.fr\/actus\/les-gens-sont-epoustoufles-apres-que-des-recherches-ont-revele-que-les-myrtilles-ne-sont-pas-reellement-bleues\/"},"modified":"2024-02-08T19:50:40","modified_gmt":"2024-02-08T18:50:40","slug":"les-gens-sont-epoustoufles-apres-que-des-recherches-ont-revele-que-les-myrtilles-ne-sont-pas-reellement-bleues","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jokeme.fr\/actus\/les-gens-sont-epoustoufles-apres-que-des-recherches-ont-revele-que-les-myrtilles-ne-sont-pas-reellement-bleues\/","title":{"rendered":"Les gens sont \u00ab \u00e9poustoufl\u00e9s \u00bb apr\u00e8s que des recherches ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les myrtilles ne sont pas r\u00e9ellement bleues"},"content":{"rendered":"
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Vous pensez que votre semaine se d\u00e9roule bien et que le tapis est tir\u00e9 sous vous – mais vous ne soup\u00e7onnez jamais l’un de vos fruits pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s d’\u00eatre \u00e0 bl\u00e2mer.<\/p>\n<\/div>\n

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Les rayons des fruits et l\u00e9gumes sont cens\u00e9s \u00eatre l’un des endroits les moins probl\u00e9matiques d’un supermarch\u00e9, mais le rayon des fruits et l\u00e9gumes est d\u00e9sormais vu sous un nouveau jour apr\u00e8s que les gens ont d\u00e9couvert l’un des secrets les mieux gard\u00e9s du marchand de l\u00e9gumes.<\/p>\n<\/div>\n

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Oui, vous avez bien lu – m\u00eame si les m\u00fbres sont noires, les p\u00eaches sont p\u00eaches, les cerises sont rouge cerise et les oranges sont oranges, il s’av\u00e8re que notre garniture de porridge pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e s’est fait passer pour une baie bleue pendant tout ce temps.<\/p>\n<\/div>\n

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Je veux dire, leur couleur n’enl\u00e8ve rien au fait qu’ils sont toujours consid\u00e9r\u00e9s comme un \u00ab superaliment \u00bb, qu’ils sont riches en antioxydants, en potassium et en vitamine C et qu’ils peuvent stimuler la puissance de votre cerveau… mais c’est un peu un inconv\u00e9nient, tous les m\u00eames.<\/p>\n<\/div>\n

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Le public britannique semble le penser de toute fa\u00e7on, apr\u00e8s que l’animatrice de Radio 5 Live, Rachel Burden, ait fait \u00e9clater ses bulles de myrtilles lors de l’\u00e9mission du petit-d\u00e9jeuner de jeudi 8 f\u00e9vrier.<\/p>\n<\/div>\n

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Juste au moment o\u00f9 les gens mettaient ces petites choses partout sur leurs cr\u00eapes du matin. Bon timing, Rachel.<\/p>\n<\/div>\n

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Les amateurs de myrtilles n’en reviennent pas. Cr\u00e9dit : Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n
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Elle \u00e9tait bien consciente que les gens seraient assez surpris lorsqu’elle partagerait la nouvelle avec le co-animateur Chris Warburton, tout en avertissant que son fait bizarre \u00ab ferait sourciller ou deux \u00bb.<\/p>\n<\/div>\n

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L’animateur a d\u00e9clar\u00e9 : \u00ab\u00a0J’ai lu ce matin que les myrtilles ne sont pas bleues. C’est un jeu de lumi\u00e8re.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/div>\n

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Chris a parl\u00e9 au nom de beaucoup d’entre nous lorsqu’il a r\u00e9pondu en disant : \u00ab\u00a0Sortez d’ici ! Sortez de la ville.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/div>\n

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Les deux hommes ont ensuite commenc\u00e9 \u00e0 discuter des d\u00e9couvertes marquantes r\u00e9alis\u00e9es par des scientifiques de l\u2019Universit\u00e9 de Bristol et publi\u00e9es plus t\u00f4t cette semaine.<\/p>\n<\/div>\n

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Fondamentalement, les recherches ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les myrtilles ne semblent avoir cette teinte bleu marine caract\u00e9ristique qu’en raison d’un effet de lumi\u00e8re.<\/p>\n<\/div>\n

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Croyez-le ou non, la peau du fruit est noire et le jus de la baie est rouge – et il n’y a aucune trace de pigment bleu dans la chair de la baie ou dans sa peau.<\/p>\n<\/div>\n

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Il s’av\u00e8re que la couleur que nous voyons provient d’une couche de cire incolore de deux microns d’\u00e9paisseur qui recouvre une myrtille et poss\u00e8de une structure microscopique complexe qui \u00ab interf\u00e8re avec la lumi\u00e8re elle-m\u00eame et la fait para\u00eetre bleue \u00e0 l’\u0153il nu \u00bb.<\/p>\n<\/div>\n

\"Le<\/picture>
Le fait bizarre sur les fruits a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couvert \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 de Bristol. Cr\u00e9dit : Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n
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Si vous faites exploser une myrtille sous une lumi\u00e8re blanche ou sous le soleil, celle-ci heurtera la cire, rebondira autour de sa structure et appara\u00eetra bleue lorsqu’elle sera r\u00e9fl\u00e9chie.<\/p>\n<\/div>\n

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Les scientifiques ont retir\u00e9 la cire de certaines myrtilles, l’ont recristallis\u00e9e sur un morceau de carton et l’ont analys\u00e9e en laboratoire, avant de d\u00e9couvrir que la cire r\u00e9fl\u00e9chissait \u00e0 la fois la lumi\u00e8re bleue et la lumi\u00e8re ultraviolette.<\/p>\n<\/div>\n

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Les humains ne peuvent pas voir la lumi\u00e8re ultraviolette, c\u2019est pourquoi les baies nous semblent bleues. <\/p>\n<\/div>\n

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Rox Middleton, chercheuse \u00e0 l’\u00c9cole des sciences biologiques de Bristol, a expliqu\u00e9 : \u00ab Le bleu des myrtilles ne peut pas \u00eatre \u00ab extrait \u00bb par \u00e9crasement, car il ne se trouve pas dans le jus pigment\u00e9 qui peut \u00eatre extrait du fruit.<\/p>\n<\/div>\n

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\u00ab\u00a0C’est pourquoi nous savions qu’il devait y avoir quelque chose d’\u00e9trange dans la couleur.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/div>\n

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Rachel a d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 propos de l’\u00e9tude : \u00ab\u00a0C’\u00e9tait un tout petit peu ce qui m’a \u00e9poustoufl\u00e9 ce matin.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vous pensez que votre semaine se d\u00e9roule bien et que le tapis est tir\u00e9 sous vous – mais vous ne soup\u00e7onnez jamais l’un de vos fruits pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s d’\u00eatre \u00e0 bl\u00e2mer. 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