
Les paysans
Ça, c'est une recette du pays. Ça s'appelle la foune. (...) C'est fait avec tous les restes de fromages de l'année. Alors on fait macérer ça avec du gras et de l'alcool de bois, pendant deux-trois saisons. Et puis y'a les couennes, aussi.
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UNE AUTRE REPLIQUE ?