Le barman fustige les clients qui disent « surprenez-moi » lorsqu’on leur demande ce qu’ils veulent au bar

Un barman a montré la raison pour laquelle il n’aime pas vraiment que les gens lui disent de les « surprendre » lorsqu’il achète une boisson, et – après avoir vu la vidéo – vous serez probablement d’accord.

Avant même de regarder la vidéo, nous pouvons probablement tous convenir que les barmen ont la vie dure.

Ils doivent faire face à un grand groupe de personnes qui s’amusent et boivent toute la soirée pendant qu’eux – pour la plupart – restent sobres et sont occupés toute la soirée à servir les boissons.

Pendant ce temps, leur clientèle est de plus en plus ivre, de plus en plus agaçante et – d’une manière générale – de plus en plus mal élevée.

De plus, pour la plupart, ce n’est pas exactement le travail le plus lucratif au monde, n’est-ce pas ?

De nombreux barmans recevront un bon nombre de pourboires à la fin de la soirée, mais ce n’est jamais une garantie.

Cela ne fait qu’empirer les choses lorsque vos clients font des choses inutilement déroutantes et inutiles, comme – dans cet exemple – dire « surprenez-moi » au lieu de simplement choisir une boisson dans le menu.

Le barman Ben Smith – @benjispears sur TikTok – s’est constitué un énorme public partageant ses expériences derrière le bar, de la préparation de cocktails à la gestion des clients idiots.

C’est déjà assez difficile sans avoir à « surprendre » les gens. Crédit : TikTok/@benjispears

Il n’y a pas si longtemps, il a partagé une vidéo dans laquelle on pouvait entendre quelqu’un demander un verre surprise.

Benji a commencé par leur servir un cocktail, avant que le client ne lui demande : « C’est de l’ananas ?

Elle a ensuite ajouté : « Je suis définitivement allergique à l’ananas. »

Visiblement un peu ennuyé – car cette information aurait été utile avant de commencer à servir un verre – il se penche alors, suggère qu’il a la boisson « parfaite » pour le client, avant de décapsuler une bière et de la lui tendre en lui disant sèchement : : « Voilà bébé, ensuite. »

Il est fort probable que cette situation soit une mise en scène, mais si vous avez déjà travaillé derrière un bar, vous saurez que des choses comme celle-ci – et pire encore – se produisent régulièrement.

Sans surprise, de nombreuses personnes dans les commentaires sont d’accord avec l’approche de Benji.

Vous allez probablement simplement ennuyer votre serveur avec cette question.  Crédit : TikTok/@benjispears
Vous allez probablement simplement ennuyer votre serveur avec cette question. Crédit : TikTok/@benjispears

Un commentaire disait : « La moitié d’entre vous n’ont clairement pas été barman, « surprendre » les gens est ce qui fait gaspiller des boissons et fait chier les gens quand ce n’est pas ce qu’ils veulent.

« Mon ami a demandé au barman de lui faire une surprise et on lui a donné une eau vitaminée et on lui a dit de revenir dans une heure après avoir un peu dégrisé », a déclaré un autre.

Un troisième a écrit : « Quand j’étais barman et que quelqu’un m’a dit « surprenez-moi », ils ont immédiatement reçu une Bud Light. »

Cependant, tout le monde n’a pas été aussi impressionné.

Une personne a déclaré : « C’est littéralement la raison pour laquelle j’ai hâte de commander dans les bars. »

« Fr mais [sic] donnez-leur juste une surprise, quel est le problème, peut-être qu’ils veulent juste essayer de nouvelles boissons », lit-on dans un autre commentaire.

N’oubliez pas que si vous souhaitez prendre un verre, vous devez être du bon côté du personnel du bar.