Un expert a mis en garde contre la consommation de pain grillé, car une trop grande quantité de ce produit pourrait présenter un risque sérieux pour votre santé.
Commençons par un peu d’administration ici – vous n’allez pas mourir en mangeant trop de pain grillé brûlé, ce dont nous discutons ici est une simple augmentation du risque, et ce risque – nous avons le regret de vous informer – est déjà assez élevé. .
Cependant, il existe des moyens de réduire les risques pour la santé, comme ne pas fumer ou boire moins d’alcool, et peut-être que retirer votre pain grillé du grille-pain juste un tout petit peu plus tôt pourrait être un petit changement que vous pouvez apporter et qui minimisera légèrement votre risque de cancer. .
Oui, les toasts brûlés contiennent des composés qui peuvent augmenter votre risque de cancer au fil du temps, et plus les toasts sont foncés, plus ces composés sont présents.
Ainsi, dans le but d’ajouter davantage d’informations à vos choix de mode de vie, nous laisserons le médecin vous l’expliquer.
Le professeur Robert Thomas est oncologue consultant aux hôpitaux de Bedford et d’Addenbrookes et il étudie comment nos modes de vie peuvent avoir un effet sur notre santé globale et sur les risques de développer des maladies graves plus tard.
Il s’avère qu’en plus d’être horribles à manger, les toasts brûlés présentent également un risque de cancer.
S’adressant au Daily Mail, Thomas a expliqué : « Cela est dû au fait que griller ou cuire des féculents ou des aliments sucrés (comme le pain) à haute température produit des composés toxiques appelés acrylamides qui peuvent endommager votre ADN et mettre à rude épreuve votre système immunitaire au fil du temps.
« Et, en règle générale, plus ils sont brun foncé, plus ils contiennent d’acrylamides. »
Il ne s’agit pas seulement de pain grillé, trop d’aliments grillés et de féculents cuits au four peuvent être un facteur de problèmes de santé graves plus tard.
En gros, tout faire avec modération et essayer d’être en bonne santé – c’est à peu près tout ce que chacun d’entre nous peut faire.
Malheureusement, il existe de très mauvaises statistiques sur le nombre de personnes qui seront atteintes d’un cancer au cours de leur vie. Vous ne pouvez donc pas faire grand-chose, mais tout ce que vous pouvez faire, vous devriez probablement l’essayer.
Cela signifie manger moins de sucre – ce qui est également un risque – boire moins d’alcool et manger moins de viande rouge.
Ce qui est problématique, c’est qu’il n’y a pas grand-chose qui ne soit sans risque.
Cependant, vous pouvez faire certaines choses.
Thomas suggère de se brosser les dents matin et soir.
Pour être honnête, vous devriez déjà le faire.
Mais plus de 60 études à travers le monde ont établi un lien entre une mauvaise hygiène dentaire et le cancer de la bouche et de la gorge, et deux autres études ont découvert que l’ADN présent dans les cavités dentaires est également présent dans les gènes du cancer de l’intestin, mais pas dans les gènes normaux.
